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La molienda de soja creció 24,6% en enero frente al mismo mes del año pasado y alcanzó los 2,94 millones de toneladas.
El procesamiento de soja fue de 2,36 millones de toneladas en enero del año pasado y a lo largo de todo 2007 sumó 36,27 millones de toneladas, según informó la Secretaría de Agricultura de la Nación. Los altos precios internacionales de los productos derivados de la soja y los bajos costos locales de producción han estimulado desde 2002 el procesamiento de la oleaginosa y generado fuertes inversiones en los últimos años. Las empresas instaladas en el país produjeron en enero de este año 572.136 toneladas de aceite de soja y 2,26 millones de toneladas de pellets de harina de la oleaginosa.
La cosecha argentina de soja alcanzó el nivel récord de 47,5 millones de toneladas en el ciclo 2006/2007 y el gobierno prevé que llegue a entre 45 y 48 millones de toneladas en la temporada 2007/2008. La Argentina es el primer proveedor mundial de aceite y harina derivados de la oleaginosa y los productos del complejo sojero conforman la principal exportación del país sudamericano.
Agrocooperativas realizan Jornada de Desarrollo Local
El 8 de abril de 2008, a partir de las 13.30, se desarrollará en sede de Coninagro (Lavalle 348, 4º piso) una Jornada de Desarrollo Local, un concepto moderno que prima dentro de la economía social. Expondrán, entre otros, Carlos Garetto (vicepresidente de Coninagro ex intendente de la ciudad de Leones-Córdoba); Oscar Carreras (presidente de SanCor ex secretario de Agricultura, Ganadería y Recursos Renovables de la Prov. de Córdoba; Eduardo Sancho (consejero de Coninagro - Consejero de Fecovita, ex presidente de bodegas Giol), Alex Ziegler (ministro del Agro y la Producción de la provincia de Misiones -ex representante de Coninagro en el INTA-ex integrante de la Cooperativa de Monte Caseros, Misiones), además de Silvia Recalde (diputada provincial por la Prov. de Corrientes ex directora de Cooperativismo de la Prov. de Corrientes). Coordinará el encuentro María Teresa Gómez (Centro de Capacitación de Coninagro) y lo cerrará el titular de Coninagro, Fernando Gioino.
En la Argentina se consume más carne de cerdo
Durante 2007, el consumo interno de carne porcina se incrementó 7% respecto del año anterior, y llegó a 7,89 kg/hab./año, según indica un informe de la Dirección de Ganadería de la SAGPyA, sobre la base de datos de la ONCCA. Esta suba motorizó un aumento en los volúmenes faenados, llegando a 3.200.115 cabezas, 5,85% mayor a 2006, mientras que la producción de carne de cerdo fue de 274.407 toneladas, lo que implica una suba de 3,53%. El informe destaca que «el crecimiento de la producción porcina se explica en gran parte por las inversiones realizadas en el sector, que elevaron el nivel de tecnificación». Además, « existen perspectivas favorables a partir del aumento de la demanda de carne fresca y la apertura a mercados externos», señala el trabajo.



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