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La ministra de Asuntos Agrarios y Producción bonaerense, Débora Giorgi, destacó que la provincia de Buenos Aires está trabajando con todos los sectores involucrados en la actividad hortícola «para que nuestros productores puedan elevar los estándares de calidad de forma tal de ganar mercados externos». La funcionaria formuló estas declaraciones en Mar del Plata, donde clausuró, junto con la subsecretaria de Producción Agropecuaria y Forestal de la Nación, Carla Campos Bilbao, el XXXI Congreso Nacional de Horticultura. La ministra destacó el potencial que posee la horticultura en la generación de valor a partir del packaging, de la investigación y desarrollo para mejoramiento de las especies y de su adaptación a las cambiantes condiciones climáticas, de las cadenas de frío en el transporte y en la demanda de mano de obra calificada.
La Cancillería argentina y la Secretaría de Agricultura presentarán mañana el XIII Congreso Forestal Mundial, que se realizará en Buenos Aires en 2009. En el acto, que se llevará a cabo a las 18.30 en el Palacio San Martín, se espera la presencia de autoridades de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable y de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El XIII Congreso Forestal Mundial, organizado por la FAO y el gobierno argentino, sesionará bajo el lema «Desarrollo forestal, equilibrio vital», entre el 18 y el 25 de octubre de 2009. En el encuentro se intentará diagnosticar la situación general de los bosques y el sector forestal, con el fin de distinguir las tendencias, adaptar las políticas y estimular la concientización entre los grupos involucrados e interesados en el sector forestal.
Jornadas sobre soja en Arequito
El próximo viernes entre las 8 y las 18, se desarrollarán -en forma intensiva- las jornadas técnicas sobre soja en Arequito. El menú en tratamiento incluye aspectos específicos del cultivo de soja, el contexto en que están funcionando los mercados agrícolas, la necesidad de impulsar decididamente la industrialización y la suma de valor agregado a un cultivo que se tornó clave en la generación de recursos económicos para el país, así como aspectos relacionados con el aumento de los rendimientos de las variedades que deben utilizarse en cada caso. Asimismo, la grilla de temas incluye la exposición de empresas semilleros y de insumos agroquímicos, que ofrecerán sus respectivas novedades destinadas a incrementar rindes y la calidad de la cosecha. El cierre de las jornadas estará signado por la presencia del gobernador de la provincia de Santa Fe, Hermes Binner, quien determinará la clausura oficial del acontecimiento, así como la apertura de la exposición estática permanente, que se prolongará hasta el lunes 13 inclusive, exhibiendo el potencial de productos y servicios destinados al mundo sojero, pero también a la comunidad en general.
Técnicos de EE.UU. controlan al SENASA
Con una reunión en la sede central del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) finalizó la visita de una delegación del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FSIS - USDA) que auditó el sistema de inspección del organismo nacional a los frigoríficos habilitados para exportar carnes termoprocesadas al país del Norte de América. Durante la visita, los auditores estadounidenses recorrieron establecimientos de la ciudad y la provincia de Buenos Aires, Santa Fe y Chubut. Además de oficinas locales y centros regionales del SENASA, laboratorios de la red del organismo y el Puerto de Buenos Aires. Como resultado de la visita, la delegación estadounidense confirmó la habilitación de 11 plantas que podrán continuar con la exportación a ese mercado. Asimismo, los funcionarios del FSIS ponderaron el sistema de inspección del SENASA y confirmaron la facultad de prelisting que tiene el servicio para habilitar los frigoríficos exportadores de termoprocesados a Estados Unidos.
Incentivan producción de caña de azúcar
El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) trabaja en el programa tucumano de diversificación agroindustrial para el minifundio cañero, para promover la incorporación de tecnología, agregar valor a la producción primaria y mejorar los ingresos y la calidad de vida del sector. Para promover la reconversión del minifundio cañero, el INTI -a través de su Unidad de Extensión instalada en la provincia de Tucumán- trabaja junto con diversos organismos de los gobiernos nacional, provincial y municipal. El objetivo es fomentar emprendimientos agroindustriales asociativos que incorporen tecnología para dar valor agregado a la producción primaria y mejorar los ingresos y calidad de vida del sector, informó el instituto. Actualmente, trabaja con cuatro cooperativas de pequeños productores cañeros y una cooperativa de trabajadores metalúrgicos, conformando entre todas ellas un «encadenamiento productivo cooperativo». El programa plantea la construcción, en cada una de las cooperativas de productores cañeros beneficiada, de una planta piloto para elaborar subproductos de la caña de azúcar; también podrán realizarse producciones orgánicas.
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