Oferta inferior con precios estables

La plaza de hacienda cerró entre estable y con subas, impulsada por una oferta inferior a la habitual debido a lluvias en los últimos días en las zonas rurales que dificultaron la llegada del ganado, dijeron operadores.

Ingresaron al mercado de Liniers 4.006 vacunos. El mismo día de la semana pasada habían entrado 5.784 bovinos.

"Una brusca merma de los embarques de ganado bovino se registró hoy en el mercado, secuela de recientes lluvias regionales", dijo una fuente del mercado, que agregó que se repetirían las precipitaciones en los próximos días.

Los novillitos subieron un 1,5 por ciento, las vaquillonas un 1,6 por ciento, las vacas entre un 2 y un 2,8 por ciento, y los toros un 2,3 por ciento. Los novillos y los terneros no registraron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -categoría de referencia del mercado- subió 3,2% a 31 unidades.