8 de noviembre 2001 - 00:00

Preocupa la crisis de la aftosa

Roma (EFE) - La globalización comercial favorece la difusión de epidemias como la fiebre aftosa por lo que es necesario un plan mundial para la detección y el control de las epizootias, según el director general de la FAO, Jacques Diouf.

Diouf dijo que las medidas de inspección y control fronterizo no son suficientes para limitar los riesgos de contagio, por lo que solicitó «un plan global para detener y controlar las amenazas desde su misma fuente» a través de un mecanismo de alerta rápido.

La intervención de Diouf se produjo durante la apertura de un encuentro ministerial sobre la fiebre aftosa que coincide con la conferencia bianual de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Los participantes en este foro discutieron sobre las repercusiones del brote de fiebre aftosa ocurrido el pasado año en Europa y en general del impacto de las epizootias en la agricultura, el comercio y la seguridad alimentaria.

La FAO ha estrechado su colaboración con la Oficina Internacional de las Epizootias (OIE), con sede en París, para el desarrollo de un sistema de alerta internacional frente a los brotes epidemiológicos. Los expertos de este organismo de la ONU señalaron que la mayor parte de los brotes de fiebre aftosa ocurridos en la pasada década en Europa se debieron a la importación ilegal de ganado infectado y de sus productos derivados.

El año pasado, un brote de la cepa panasiática, especialmente agresiva, se difundió desde el Reino Unido a Irlanda, Francia y Holanda, obligando al sacrificio de millones de cabezas de ganado. En Latinoamérica, el progreso significativo de los países del Mercosur se vio drásticamente anulado durante los años 2000 y 2001 a causa de los brotes provocados por dos virus diferentes en la Argentina, Brasil y Uruguay.

Para mantener bajo control la fiebre aftosa y otras enfermedades, la mejor prevención es la vacunación sistemática, según la FAO, así como el sacrificio y la eliminación de los animales infectados.

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