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El organismo sanitario explicó que la «identificación animal es una exigencia de los mercados donde el consumidor necesita conocer el origen del producto cárnico que ingresa en su país». • El 13 de mayo comenzó la capacitación e información de todos los sectores involucrados como productores, entidades del sector, entes sanitarios, provincias, municipios, industria frigorífica, consignatarios, entre otros.
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