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También analistas de la talla de Anne Frick sugieren que este año la cosecha de Brasil no podrá superar los 56 millones de toneladas por culpa del exceso de humedad.
El mercado local de trigo viejo, mientras tanto, continúa flojo, más allá de la mejora experimentada en Chicago y Kansas en esta semana.
Los grandes importadores no se resignan a pagar precios altos por este cereal y la ex URSS ha entrado al mercado con descuentos respecto del de otros orígenes. Hay posibilidades que las cotizaciones de Chicago y Kansas incrementen aun más sus volatilidades, aunque habrá que esperar a que el trigo de invierno de los E.UU. se acerque a la etapa en que deja de hibernar. Aunque ha habido algunos temores a que el trigo blando de invierno haya sufrido algún daño como consecuencia de las extremas temperaturas reinantes en el Medio Oeste, estas pérdidas resultan muy difíciles de cuantificar a esta altura.
En el escenario mundial, los productores respondieron a las mejores cotizaciones del año anterior con siembras abultadas. Una corriente de El Niño más débil podría restaurar el nivel de humedad necesario en Australia para que la producción alcance niveles aceptables. La producción en este país se redujo a la mitad en el ciclo 2006/07 por culpa de la sequía.
En general, se aguarda que la producción mundial de este nuevo ciclo 2007/08 supere al anterior y las cotizaciones sufran una ligera declinación por esta circunstancia. De todos modos, las bajas podrían ser limitadas, por las magras existencias iniciales y el alto uso proyectado, lo que mantendrá los stocks finales de trigo a niveles muy bajos en comparación con otras décadas.
Retener trigo a la espera de un repunte en las cotizaciones internacionales parece ser hoy una jugada arriesgada. Es cierto que los precios locales no han logrado cotizar en paridad con los precios FOB en los últimos meses, pero a partir del mes de julio, la amenaza de contar con disponibilidades adecuadas en el Hemisferio Norte actúa hoy como una verdadera espada de Damocles. Hasta EE.UU. proyecta dificultades en la colocación de su próxima cosecha a buenos precios, con la fuerte competencia del trigo originado en Europa del Este y en la región del mar Negro.
La buena noticia para este cultivo es la proyección que el USDA estima para uso forrajero, situación que parecería no modificarse en el curso de las próximas campañas si continúa creciendo el consumo de maíz.



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