Se recupera la soja luego de gran sequía por La Niña

La siembra de la soja del ciclo 2007/08 concluyó la semana pasada con una superficie récord de 16,9 millones de hectáreas. La oleaginosa fue perjudicada por el clima seco preponderante durante enero, pero las precipitaciones posteriores mejoraron las condiciones del cultivo.

Si bien el área implantada superó en más de medio millón de hectáreas al territorio sojero de la campaña anterior, el estrés hídrico, las malezas y las plagas hacen difícil que el cultivo se supere a sí mismo en producción.

«Luego de las lluvias iniciadas a mediados de enero, el cultivo expresó una notable recuperación en su condición, fundamentalmente los grupos de madurez largos que escaparon mejor al pulso seco», dijo la Bolsa de Cereales en su informe semanal de cultivos. El año pasado se cosecharon alrededor de 47 millones de toneladas con un rinde promedio de 2.900 kilogramos por hectárea.

Este año, los analistas esperan números parecidos.

El precio de la soja oscila entre los 1.000 y 1.100 pesos la tonelada. El 35% de la exportación será retenida por el gobierno, en concepto de derechos de exportación, que podrían dejarle al fisco 16 mil millones de pesos por la venta de harina, aceite, grano y pellets de soja.

La Argentina es el tercer exportador global de la oleaginosa y el mayor proveedor de harina y aceite derivados, y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima que la cosecha argentina podría llegar a los 47 millones de toneladas en la campaña 2007/08.

En la temporada 2006/07, la producción argentina alcanzó el máximo histórico de 47,5 millones de toneladas, según datos oficiales.

Maíz

Por otra parte, los agricultores continúan con la cosecha del maíz de la temporada 2007/08, cuya merma en los rendimientos por el clima adverso ya comenzó a verse. El cereal fue el gran castigado en esta campaña ya que se pudo implantar un total de 3.952.403 hectáreas en todo el país.

«La producción de maíz de la Argentina, el segundo exportador mundial detrás de Estados Unidos, llegará a 20,5 millones de toneladas en la campaña 2007/08, por debajo del récord de 22,5 millones de toneladas del ciclo anterior, debido a la falta de humedad que afectó a los cultivos», sostuvo la Bolsa de Cereales en su informe semanal.

Los productores cosecharon el 0,7% de los 3,2 millones de hectáreas implantados con maíz de uso comercial, cerca de la mitad de lo recolectado el año pasado para esta fecha.

«La productividad media de lo recogido orilla los 52 quintales (5,2 toneladas) por hectárea, un 20% menor que la zafra anterior», dijo la entidad.

Hasta el momento, la cosecha se desarrolla principalmente en las provincias de Santa Fe y Entre Ríos, con rindes bajos, de 5.000 kilogramos promedio por hectárea.

En Córdoba están sembradas 1.299.700 hectáreas, que podrían dar sorpresas en el momento de la recolección, según dicen los analistas. «Los rendimientos podrían caer entre 20% y 30% en los distritos de Marcos Juárez y Unión, en la provincia de Córdoba, que es la mayor productora de maíz de la Argentina», afirmó el informe de la Bolsa.

Sin embargo, la entidad prevé que los rindes generales crezcan a medida que comiencen a cosecharse lotes con cereal en mejor estado.

El USDA prevé que la producción argentina de maíz llegue a 21,5 millones de toneladas en la campaña 2007/08.

Al mismo tiempo, los agricultores recolectaron 18,7% de los 2,7 millones de hectáreas sembrados con el girasol 2007/08, 1,6 punto porcentual más que la semana previa, aunque 4,5 puntos por debajo del nivel alcanzado el año pasado para esta fecha.

El gobierno prevé que la cosecha de girasol 2007/08 llegue a entre 3,8 y 4,2 millones de toneladas.