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Las exportaciones de carnes frescas -aves enteras, pechuga y muslo, entre otras- sumaron 2.927 toneladas por un valor de 3.378.000 dólares, con un incremento en los envíos del 28 por ciento en volumen y del 31 por ciento en divisas con respecto a las 2.290 toneladas por 2.569.000 dólares exportadas en enero de 2004.
En tanto las exportaciones de carnes procesadas alcanzaron las 673 toneladas por un valor de 928.000 dólares, con un aumento del 76 por ciento en divisas y del 240 por ciento en volumen respecto de los envíos del mismo período del año anterior.
Los principales destinos de las exportaciones de carnes frescas de pollos fueron Chile, Alemania, Holanda, Arabia Saudita y Qatar.
Por su parte, la República Democrática del Congo, Alemania y Holanda fueron los principales destinos de las carnes procesadas. Durante el 2004 las exportaciónes de carnes de pollo registraron su mejor performance de los últimos nueve años, al sumar 42.657 toneladas por un valor de 54.352.000 dólares.
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