Los productos típicos de Semana Santa sufrieron un aumento en los precios de hasta el 40 por ciento, siguen sin aparecer los acordados para la carne en el mercado minorista y muestran subas el precios de los alimentos en general.
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La titular del Centro de Estudios del Consumidor, Susana Andrada, señaló que en promedio los alimentos en marzo "están subiendo entre un 1 y 2 por ciento, a lo que hay que sumarle el aumento de los productos de Semana Santa del 40 por ciento, y el de la carne de un 15 por ciento".
Distintas asociaciones de consumidores coincidieron en señalar que los productos de la "Canasta Santa" muestran incrementos de hasta el 40 por ciento y que no se cumple el acuerdo firmado con el gobierno.
Los huevos de Pascua se venden un 27 por ciento más caros que en 2007, según las encuestas, mientras que los calamares y pescados en general habrían aumentado entre un 30 y 40 por ciento.
El relevamiento de la Asociación de Consumidores y Usuarios de la Argentina (ADECUA) puso a la luz las fallas que -al menos en territorio porteño- padece el acuerdo de precios que impulsó la Secretaría de Comercio.
El lunes pasado el Gobierno anunció un convenio con cadenas de supermercados y el mercado central para bajar el precio de la merluza a 12 pesos y del calamar a 4.
Sin embargo, ADECUA aseguró que en su recorrida encontró el kilo de merluza a 20 pesos, cuando el año pasado estaba a 15, y sostuvo que similares aumentos se evidencian en otras variedades de pescados.
Frente a este panorama, la Liga de Amas de Casa recomendó a los consumidores "que no compren los productos que aparezcan remarcados estos días de festividad Pascual y que los reemplacen por los que conservan el precio justo".
"Únicamente el consumidor puede regular el mercado y debe haber un equilibrio entre producción, comercio y consumo", indicó la entidad, mediante un comunicado.
La titular del CEC, Susana Andrada, señaló que "en artículos como el pescado, en los que el Gobierno había anunciado un acuerdo, lo encontramos sólo en algunos supermercados, pero en productos baja calidad y en poca cantidad".
Andrada explicó que en general "la merluza se consigue a 20 pesos y el calamar, en vez de los 6 pesos anunciados se lo puede comprar sólo en alrededor de los 9 pesos".
La titular del CEC indicó también que los precios de la carne "se mantienen altos y lejos del acuerdo anunciado por el Gobierno, y en general se ubican un 15 por ciento por encima del acuerdo".
Explicó Andrada que la cuadrada y el asado de ternera se comercializan a 19 y 17 pesos el kilogramo, respectivamente, por encima de los 11,94 y 10,01 pesos señalados en el acuerdo.
Andrada señaló que durante marzo "se detectan aumentos promedios del 4 por ciento en alimentos" y que aumentaron productos como fideos secos, enlatados, verduras de hoja y las papas.
Consideró que los precios minoristas "deberían ubicarse en marzo entre un 1,5 y dos por ciento, pero hay que ver la interpretación que hace el gobierno al dar a conocer la estimación de precios por el INDEC".
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