El nuevo sistema informativo de precios bovinos establecido por el Gobierno para monitorear los valores del ganado en pie en los mercados de hacienda entrará en vigencia a partir del martes de la semana próxima, según fue oficializado hoy en el Boletín Oficial.
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La implementación de este nuevo sistema de precios "orientativos" obliga a los operadores del país a informar, bajo declaración jurada, la cantidad de cabezas de ganado que comercializan y el precio al que las compraron y vendieron.
Se trata de una resolución de la Oficina Nacional de Control Agropecuario.
Esta normativa establece que "los matarifes abastecedores y consignatarios directos de hacienda bovina deberán informar, con carácter de declaración jurada, el precio abonado por la compra de los animales faenados o el valor liquidado al productor, según corresponda, mientras que los consignatarios y/o comisionistas lo harán respecto de los valores de venta de la hacienda".
También deberán informar los operadores que no realicen actividades "o sacrifiquen exclusivamente animales de propia producción".
El modo de implementación de la normativa se realizará a través del correo electrónico, que los operadores deberán enviar antes de las 12:00 del día siguiente al de la faena.
En cuanto a las declaraciones juradas semanales, los operadores deberán presentarlas dentro de los siete días siguientes a la semana de la que se informa la faena.
Esta medida entrará en vigencia cuando aún no fue solucionado el conflicto por la carne y tras la advertencia del campo de que "se agota el tiempo" para darle una solución definitiva.
Es que los productores ganaderos piden la eliminación del peso mínimo de la faena y la apertura total de las exportaciones de carne, medidas implementadas por el Gobierno para controlar el precio de la carne y contener las expectativas inflacionarias.
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