"En la cadena de la carne, es la gente la que termina poniendo el precio"

Luis Miguel Etchevehere.

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Luis Miguel Etchevehere, se refirió al aumento de precios de la carne, y aseguró que la cadena de ese producto "es muy transparente, y reacciona al consumo". "Es la gente la que termina poniendo el precio", señaló.

En declaraciones al programa "Séptimo Día", que se emite por Radio 10, Etchevehere hizo hincapié en la necesidad de "ayudar a transparentar mercados, las cadenas de valor". "Si comparamos lo que cobra el productor y lo que paga el consumidor, la brecha es enorme", aseguró.

"En el caso de la leche por ejemplo, el productor gana 4 pesos y todos sabemos a lo que se vende", aseguró el dirigente rural.