"Lo de la soberanía alimentaria creo que es algo simbólico"

Periodista: ¿Qué opinión tiene sobre la decisión del Gobierno con Vicentin?

Carlos Achetoni: En primera instancia, nosotros preferimos tener cautela y analizar bien en qué consiste este primer paso que anunció el Gobierno. Queremos conocer el proyecto que va a ir al Congreso para tener una postura bien acabada de esta situación y ver si realmente se va a convertir en una herramienta de participación del pequeño y mediano productor, a través de las cooperativas, o si va a ser una estatización donde va a tener plena participación el Estado -la realidad es que el Estado por sí, no es garantía de nada-, o si va a ser público privada, con manos privadas concentradas, algo que tampoco le va a servir al pequeño y mediano productor. Nuestra intención es ver bien esa situación, para después tener una postura firme.

P.: Es decir que, en una primera impresión, no lo tomaría con algo negativo en sí mismo.

C.A.: Al tema de la estatización la tomamos con mucha cautela y con mucha atención, siempre y cuando esto sea por algo puntual, por una situación muy complicada, y no que sea una modalidad. Porque si no ahí sí estaríamos complicados.

P.: ¿Qué opina del término utilizado como “soberanía alimentaria”?.

C.A.: Eso es simbólico. Cuando de la producción bruta de la soja, el 33% se lo queda el Estado, decir que le va a generar seguridad alimentaria, creo que es discursivo. La producción está garantizada. El productor siempre que le permitan tener una mínima rentabilidad va a producir, lo que sí que el Estado tiene que generar las herramientas para garantizar el funcionamiento.