Subió ayer la carne 8% por falta de hacienda

«Las lluvias fueron irregulares y fluctuaron entre 5 mm y 80 mm según las zonas. Esto ayudó a la merma de entregas. Años anteriores los feed-lots no tenían problemas para cargar los lotes debido a que estaban ubicados sobre las rutas pero ahora esa oferta desapareció», decía

El viernes se había registrado un ingreso abultado en el mercado de

Mientras, el consumo interno se deprime aunque los valores de la carne en los mostradores no acompañan las subas de la hacienda, el ingreso de hoy también sería acotado: se esperan alrededor de 9.000 animales, entre 2.000 y 3.000 cabezas menos de lo habitual. Al menos, anoche, se informaba desde el atracadero de Liniers que a las 20 habían ingresado 2.100 animales.