Supermercados: cede consumo por aumentos en los precios

El boom de consumo de electrodomésticos explica el buen desempeño de las ventas en los shopping, mientras que en los supermercados se registraron caídas en agosto pasado.

Las ventas en los supermercados cayeron 0,6% en agosto pasado con respecto al mes anterior, pero en los shopping subieron 3,1% en el mismo período. Los datos, difundidos ayer por el INDEC, señalan además que en el caso de los electrodomésticos las ventas crecieron 43,3% en el segundo trimestre del año con respecto a igual período de 2004. Esto explica la diferencia entre la suba mensual registrada en los grandes centros de compray la baja en los supermercados. Tiene que ver con el aumento de la demanda de productos durables que no son de primera necesidad y que se canalizan mayormente por los shopping.

Respecto de agosto del año pasado, las ventas en los supermercados crecieron 4,7%, pero fue la suba más pequeña del año, lo que podría evidenciar una desaceleración en el consumo. En los centros de compras, en cambio, el incrementode 18,7% con respecto al mismo mes de 2004 resultó el más alto del año, como consecuencia de las compras realizadas por los turistas.

• Totales

Durante agosto, el incrementode las cantidades de artículos vendidos en los supermercados ascendió a 3,8% y en lo que va del año a 5,6%. En tanto, en los shopping ese aumento fue de 9,4% y 11,6% respectivamente.

A precios corrientes (que incluyen el impacto inflacionario de precios de los artículos de la canasta básica), la facturación en los supermercados totalizó $ 1.712,6 millones, 12,9% más que en agosto del año anterior y 13,6% más que en los primeros ocho meses del año, respecto de igual período de 2004.

En los shopping, la facturación alcanzó a $ 306,5 millones, un 26,9% más que en agosto del año pasado y 27,5% superior en los primeros ocho meses de 2005, comparado con el mismo período de 2004.

En cuanto a los electrodomésticos, la mayor variación de precios del segundo trimestre de 2005 en comparación con igual período de 2004 fue el grupo de computación y accesorios informáticos (90,7%), seguido por televisores, videocaseteras, DVD y filmadoras (65,3%).

De manera coincidente, un informe de la consultora CCR dio cuenta de que entre 2004 y julio de 2005 el nivel de ventas de productos básicos «se mantuvo estable, mientras que el de los productos prescindibles escaló 4,5%». «En la crisis había miedo por el futuro del país y se tendía a comprar lo necesario. Ahora, con un panorama más cierto, los sectores de mayor poder adquisitivo están logrando un repunte del consumo, y eso se nota en la categoría y en los productos que demandan», señaló Guillermo Oliveto, director de la consultora.

El impacto negativo sobre las ventas en los supermercados se explica porque 68% de su facturación corresponde a la venta de alimentos y bebidas, y 15% a artículos de limpieza y perfumería.

El miércoles, el presidente Néstor Kirchner remarcó que el control del costo de vida constituye «un desafío» para el Poder Ejecutivo, y advirtió a los empresarios que de continuar con esta puja por el ingreso el Ejecutivo «tomará todas las medidas que deba tomar».