A la espera de lluvias

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona norte de Buenos Aires y sur de Santa Fe, sobre la base de los precios proyectados a cosecha 2010/11. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

El cultivo de trigo, luego del calor y los vientos que se registraron en las últimas dos semanas, aceleró su madurez, y la próxima semana se iniciaría la cosecha de los primeros lotes. En general, el trigo completó el llenado de grano en forma normal, aunque en algunas localidades faltó agua y afectó los rindes. Se necesitarán lluvias para sembrar la soja 2ª sobre el rastrojo de trigo luego de la cosecha, pues queda el perfil sin humedad para la siembra.

En cuanto al maíz, que se encuentra en general con 6 hojas desplegadas, ya se aplicaron las dosis de fertilizante nitrogenado. El cultivo presenta un buen desarrollo, pero la falta de humedad en los primeros centímetros del suelo comienza a notarse en las horas de más calor, donde se observa un efecto de acartuchamiento en las hojas. En esta etapa, el maíz comienza a requerir cantidades crecientes de agua, y se necesitan lluvias para que la planta se desarrolle en altura y en superficie foliar.

La siembra soja de primera presenta dos situaciones contrastantes. En primer lugar, lo sembrado entre el 15 y el 25 de octubre presenta buen desarrollo, y se encuentra con dos a cuatro hojas desarrolladas. Lo que se sembró a partir del 1 de noviembre, que se encuentra con una hoja desarrollada, está sufriendo estrés hídrico debido a que no hay humedad en los primeros 10 cm del suelo. En algunas localidades no se llegó a sembrar toda la superficie prevista. Se registra presencia de plagas como trips y arañuela, y se están realizando tratamientos con insecticidas.

En cuanto a las proyecciones de resultados del cuadro adjunto, tanto para siembras en campo propio como en campo arrendado, el maíz es el que presenta los resultados a cosecha más altos, seguido por la soja y, por último, la secuencia trigo/soja 2ª.

Los rindes de indiferencia para cubrir costos totales en siembras en campo arrendado, para un precio de arriendo equivalente a 16 qq/ha, son de 39 qq/ha en trigo y 19 qq/ha en soja 2ª, 32 qq/ha en soja 1ª y 79 qq/ha en maíz.

En los precios a cosecha, el mercado ya está ponderando la falta de humedad en Sudamérica, también con una gran participación de los fondos especulativos. Los pronósticos indican que el fenómeno La Niña traería lluvias inferiores a las normales, y la humedad no sobra en una campaña que recién se inicia. Con déficits hídricos, los rindes estarán más cerca del rango bajo de los rindes que muestran los cuadros. Los productores rezan para que los pronósticos fallen.