Aceites extra vírgenes de la Argentina en EE.UU. y Canadá

Una de las degustaciones realizadas durante la misión del CFI.

Buscando promover en el exterior la industria olivícola nacional, que produce anualmente cerca de 50.000 toneladas de aceite de oliva, en su mayoría de calidad virgen extra, y que se encuentra en plena expansión creciendo a una tasa anual del 5%, el Consejo Federal de Inversiones (CFI) organizó una misión comercial durante la cual se realizaron degustaciones en las ciudades de Nueva York, en EE.UU., y Toronto, en Canadá.

La misión estuvo integrada por diez empresas olivícolas de las provincias de Mendoza, La Rioja, San Juan, Catamarca y Córdoba, y durante su transcurso, además de presentar y ofrecer sus «olivas extra vírgenes» participaron de una agenda de trabajo que incluyó reuniones con importantes especialistas gastronómicos y un seminario sobre marketing del sector.

En los encuentros -para los cuales el CFI contó con la colaboración de los consulados argentinos en ambas ciudades- se desarrollaron distintas reuniones, primero en el Salón Mirus del hotel Le Parker Meridien y luego en el consulado argentino en Nueva York, mientras que en Toronto fueron en el hotel Hilton.

En las degustaciones participaron especialmente invitados operadores vinculados con el sector gourmet gastronómico especializados en productos olivícolas, importadores, distribuidores y formadores de opinión en temas gourmet, los que fueron recibidos con catering diseñado por renombrados chefs de ambos países y elaborado con los productos de las empresas que integraron la misión.