El funcionario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se refirió al tema en su discurso de inauguración del Primer Encuentro Centroamericano y de República Dominicana sobre agricultura familiar.
"Aparte de producir un elevado porcentaje de alimentos, la agricultura familiar es, por mucho, la mayor fuente de empleo en el mundo", destacó Rivera.
En América Latina y el Caribe la agricultura familiar incluye a 17 millones de familias, que proveen entre el 27% y el 67% de los alimentos y generan entre el 57% y el 77% del empleo agrícola en la región, según datos de la FAO citados durante el evento por el representante del Ministerio de Agricultura salvadoreño, Jorge Salinas.
La agricultura familiar en Centroamérica está compuesta "por al menos 2.350.000 familias; esto representa alrededor de 12 millones de personas, más de dos tercios de la población rural, que generan el 50% del valor de la producción agropecuaria centroamericana", señaló, por su parte, Rivera.
Sin embargo, "la agricultura familiar como proveedora de alimentos y de seguridad alimentaria enfrenta retos significativos", añadió el subdirector de la FAO para Mesoamérica.
Apuntó que "la baja productividad de este tipo de agricultura es uno de sus principales desafíos; sus causas son múltiples e interrelacionadas, incluyen entre las más notables la alta concentración de la tenencia de la tierra en detrimento de la agricultura familiar", y el "bajo nivel tecnológico".
"La débil infraestructura, poco acceso a los mercados, y la poca atención institucional e insuficiente inversión pública de financiamiento rural" son otras causas, señaló Rivera. Este sistema contribuirá a "encaminar procesos de desarrollo que fortalezcan la seguridad alimentaria y nutricional de nuestros pueblos", concluyó.
| Agencia EFE |
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