Alimentos aún con superávit comercial, pero menor a 2016
Cayó la cantidad de toneladas vendidas al exterior (17,9%), pero los precios promedio subieron 11,7%. Compras en el exterior se incrementaron 33,2% .
Daniel Funes de Rioja
La balanza comercial de la Industria de Alimentos y Bebidas arrojó en enero un superávit de 1.577 millones de dólares, 12% inferior a igual mes de 2017, según la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal). La cámara que agrupa a las principales productoras de alimentos y bebidas del país (incluyendo grandes compañías y pymes), y en un adelanto para la prensa de los indicadores del Comercio Exterior del sector de febrero, reveló que las exportaciones durante enero de 2018 experimentaron un descenso de 8,3% respecto al mismo mes del año pasado. Las ventas al exterior del sector alcanzaron un valor de 1.788 millones de dólares y si bien las toneladas vendidas cayeron 17,9%, los precios promedio crecieron 11,7%. Por su parte, las compras en el exterior en el primer mes del año alcanzaron los 210,6 millones de dólares, incrementándose 33,2% respecto de 2016.
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Excluyendo los sectores "grasas y aceites" y "pellets y alimento para animales", las exportaciones alcanzaron los 786,2 millones de dólares, lo que significó una mejora de 8,5% respecto del año anterior, por una mejora en el precio promedio por tonelada (15,4%) que compensó la caída de las cantidades exportadas (-6,0%).Respecto de los rubros exportados que mejor se desempeñaron en el primer mes del año se encuentran: "carnes", con ventas al exterior por 40,9 millones de dólares adicionales (+29,0%); "pesca", 35,8 millones de dólares adicionales (+28,1%); "preparados de frutas y verduras", 6,2 millones de dólares adicionales (+8,6%) y "productos de molinería", 5,7 millones de dólares adicionales (17,8%).
El buen desempeño exportador de estos cuatro sectores son resultado de mejoras en los precios obtenidos en los mercados internacionales, contrarrestadas parcialmente por la disminución de las cantidades exportadas, a excepción de "carnes", que logró incrementar sus cantidades vendidas (11,2%), explicó la cámara que maneja Daniel Funes de Rioja en su informe.
