Aseguran que el vino pierde rentabilidad

El aumento del precio del vino no alcanza para hacer frente a la aún mayor suba de los insumos, lo cual deriva en una fuerte pérdida de rentabilidad por parte del primer eslabón de la cadena, según alertó la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI).

Desde dicha asociación realizaron días atrás una presentación sobre la evolución de las principales variables del sector vitivinícola en los últimos años.

El estudio señala que a pesar del importante incremento en términos nominales del precio del vino blanco pagado por la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (FeCoVitA), entre 2005 y 2013 del 300%, y el transado en los contratos registrados en la Bolsa de Comercio del 290%, no alcanza a cubrir el aumento de varios costos experimentados por el sector. En cuanto a los insumos más importantes, hoy con lo que recibe el productor por un litro de vino blanco se pueden comprar 65 gramos de sulfato de cobre, 810 g. de fosfato diamónico, 1 kg de urea o un 1 kg de cloruro de potasio.

A su vez, el sector vitivinícola reclama al Estado "mayores reintegros y la devolución de impuestos a un 15%", porque les aumentan los costos del 30% al 35%, y el dólar sólo aumenta un 12% por lo que necesitan "un tipo de cambio diferencial", además de proponer la amortización de los costos logísticos.

Entre las conclusiones se destacó, además, que el precio del vino blanco se mantuvo relativamente estable entre 2004 y 2008 en torno a 56 centavos por litro. A partir de 2009 se advierte un cambio marcado con tendencia creciente que continúa hasta hoy y que supera en la actualidad los dos pesos por litro. En el vino tinto se observa un comportamiento similar, aunque con una variación sustancialmente mayor durante 2009 y esta situación derivó en una ampliación de la brecha entre el precio de ambos vinos a partir de ese año. No obstante, en el último año la brecha ha comenzado a cerrarse y en marzo de 2013 se redujo a 75 centavos, lo que evidencia un aumento del poder adquisitivo del vino blanco respecto del vino tinto.