Bajas del 1,8% en Liniers

El Índice Novillo Mercado Liniers presentó bajas del 1,8% y cerró en 2,913. El Mercado de Hacienda de Liniers registró caídas de precios ayer debido a la escasa demanda de los frigoríficos, que permanecieron cerrados por la celebración del Día del Trabajador de la Carne, según informó una fuente del mercado. Las vacas sufrieron pérdidas de entre un 5% y un 10% en sus precios, las vaquillonas, terneros y toros del 5%, los novillitos del 2% y los novillos del 1%. «Hoy (por ayer) es el Día del Trabajador de la Carne, por lo que no efectuaron matanzas en los frigoríficos. Esto hizo que los compradores actuaran selectivamente, porque ya tenían mercadería suficiente», explicó un intermediario. Ayer llegaron a Liniers 11.736 vacunos.