Buscan potenciar producción de alimentos sanos

Santiago - El Cono Sur debe potenciarse a nivel mundial como una zona de producción de alimentos sanos, inocuos y que cuidan el medioambiente, coincidieron ministros de agricultura de la Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay en una reunión ayer en Santiago.

«Estamos de acuerdo en que tenemos un objetivo común, potenciarnos como un sector del mundo que puede ser proveedor de alimento seguro, inocuo y sano a nivel mundial», declaró el ministro de Agricultura de Chile, Luis Mayol.

Los ministros sudamericanos coincidieron en la necesidad de incrementar la producción alimentaria mediante nuevas tecnologías y aprovechando la extensión de tierra cultivable de la región, pero sin dañar el medioambiente.

«Este incremento de producción tremendo que es necesario en los próximos 30 o 35 años es un desafío tecnológico para producir más por unidad de superficie sin afectar el medioambiente», declaró por su parte Lorenzo Basso, subsecretario de Agricultura de la Argentina.

Propuesta

Asimismo, en el encuentro revisaron una propuesta china para invertir u$s 50 millones en cooperación agrícola, parte de un ofrecimiento lanzado por el primer ministro chino, Wen Jiabao, durante su visita a Chile en junio pasado.

Los ministros sudamericanos se reunieron en el marco de la XXIII Reunión del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), organismo creado en 2003, del cual la Argentina ocupa la secretaria pro témpore.

Agencia AFP