Censo revela menos plantas lácteas

Un censo realizado por el Ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense estimó una pérdida del 6% en las plantas lácteas, ya que existen 428 de las cuales actualmente 36 están clausuradas, 72 cerradas: con 22 bajas y 50 sin actividad, y 320 activas.

El titular de la cartera, Ariel Franetovich, lo anunció a los integrantes de la Mesa Provincial de Lechería, que cumplió 10 años de vigencia.

«En enero, nos comprometimos a censar todos los establecimientos lecheros del territorio y hoy lo podemos mostrar. Esto nos va a permitir seguir con el estudio de la cadena de valor en los próximos meses», expresó Franetovich.

Este número de plantas industriales está representado por un total de 306 empresas, algunas de las cuales poseen más de una planta en la provincia.

En comparación con los datos de 2000, se destacó un aumento en el número de las plantas clausuradas que llega al orden del 112%, y una disminución del número total de plantas activas del 6% al compararlas con las 341 activas en aquel año.

Alrededor de 259 plantas implican trabajo para unos 3.400 operarios. Entre personal de planta, transporte y tambo, el número de puestos de trabajo directos sería de 19.544 empleados.