21 de agosto 2017 - 00:00

Continúa la polémica por la importación de carne de cerdo de Estados Unidos

El jueves de la semana pasada el Gobierno de Estados Unidos confirmó que comenzará a exportar carne de cerdo a la Argentina, la apertura del mercado sucedió apenas días después de la visita del vicepresidente norteamericano y a partir de ahí la polémica sigue sumando voces.

En primer lugar, los productores locales pusieron el grito en el cielo porque según detallan, la importación no para de crecer desde el año pasado, principalmente de Brasil, y ahora se sumará el producto norteamericano y en breve el canadiense.

Según detallan los productores argentinos, si bien el consumo interno de carne de cerdo está en franco aumento -hoy es de alrededor de 17 kilos por habitante por año-, deben competir en los supermercados nacionales con carne extranjera y a la par los costos internos no paran de aumentar y con una rentabilidad muy ajustada, la pérdida de competitividad es cada vez mayor.

"Desde hace tiempo, el mensaje del presidente de la Nación, Mauricio Macri, es que quiere que Argentina pueda ser el supermercado del mundo. Esto es totalmente contradictorio con la decisión de importar carne de cerdo desde Estados Unidos. En este camino, en lugar de ser supermercado pasaremos a ser el depósito donde este país meta las cosas que no puede ubicar en otros lugares.

En todo momento el Gobierno nacional dice querer fomentar la producción nacional y el agregado de valor, pero atacar de esta manera a la producción porcina nacional implica desconocer el rol que ésta cumple en las economías del interior del país. Tampoco se puede decir que esta medida pueda servir para mejorar los precios que pagan los consumidores por este producto, porque desde 2015 a la fecha, la importación aumentó un 235% y no hubo impacto en los precios en góndola. Pero sí hubo una profundísima afectación para los productores chancheros", expresó en un comunicado la Federación Agraria Argentina (FAA).

Por su parte, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevehere, fue menos duro con la decisión del Gobierno y afirmó: "Hay que poner en contexto. Está muy fresco el daño que se hizo a la Argentina al cerrar la economía a los mercados. A partir de esa experiencia, entendemos que el comercio que sirve es el de ida y vuelta. Lo importante es trabajar en competitividad para que nuestros productos puedan ganar mercados externos y mantener y agrandar el mercado interno".

Lo cierto es que en el mientras tanto la Argentina continúa esperando que Estados Unidos permita el ingreso de la carne vacuna argentina, pero por el momento no hay novedades y los cerdos norteamericanos llegarán a las góndolas locales en breve.

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