Cosecha con interrogantes

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona norte de Buenos Aires y sur de Santa Fe, sobre la base de los precios proyectados a cosecha 2013 para granos gruesos, y a enero 2014 para el trigo. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

La cosecha de soja estaba frenada al cierre de esta nota por las lluvias caídas en la zona. El avance que se registra en la cosecha de soja de 1ª es cercano al 40% de la superficie. Los rindes son dispares. Dentro de lo cosechado, cerca del 70% de los lotes muestra rindes 30 a 35 qq/ha, mientras que sólo un 20% de los lotes muestra rindes cercanos a 40 qq/ha. La disparidad en los rindes de soja se debe a la falta de humedad en los meses de enero y febrero, y a la dispersión en las fechas de siembra por los excesos de humedad en primavera. Los rindes de maíz promedian 87 qq/ha, y corresponden a los lotes sembrados en fecha temprana. La soja de 2ª sobre trigo y cebada sufrió malas condiciones en implantación. Los rindes no superarían los 20 qq/ha.

Las proyecciones del cuadro adjunto para siembras en campo propio muestran a la soja de 1ª mejor ubicada en cuanto a resultados. La caída en los precios del maíz a raíz de la interrupción en la entrega de permisos de exportación impactó de lleno en las proyecciones. En el transcurso de la campaña, el precio de maíz a cosecha llegó a ubicarse por encima de los 200 u$s/t, y ahora cotiza a 166 u$s/t. El rinde de indiferencia para el cultivo se ubica en 82 qq/ha.

En campo arrendado, para precios de arriendo de 16 qq/ha de soja, sólo la soja de 1ª escapa del quebranto en el rango alto de rindes. El rinde de indiferencia para cubrir costos totales es de 35 qq/ha. En maíz será difícil salir del quebranto, ya que el rinde de indiferencia es del orden de 93 qq/ha.

Las perspectivas para el trigo de la nueva campaña, en tanto, no son buenas. Frente a una caída en los precios internacionales para las posiciones a cosecha, se nota el enorme peso de las retenciones, cuyo efecto se agrava por la intervención del mercado. El número para el trigo no cierra, y si no se liberan las exportaciones, es previsible una nueva caída en el área. El comentario vale también para el maíz, que sufre las mismas restricciones que el trigo. Con costos en alza, y precios en baja, la ecuación no cierra, y se multiplican los interrogantes.