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Crean maquinarias para agregar valor
Juan Alberto Martínez, creador de la iniciativa y presidente de Micromolinos, contó que la idea surgió en 2001 como resultado de una experiencia de gobierno en Perú, a partir del diseño de pequeñas máquinas que permitieron acercar a la población carcelaria al mundo del trabajo.
«El proyecto buscaba reformar las cárceles en industrias carcelarias mediante la producción de alimentos, y llegamos a diseñar 54 líneas industriales que fueron utilizadas para 24 mil internos», detalló el emprendedor.
Agregó que «lo novedoso del sistema es que permite diseñar líneas industriales sin energía, y en cualquier lugar del país, por lo que el proyecto fue acogido con éxito en países de Latinoamérica co-
mo Paraguay, Bolivia, Perú y Chile».
«La demanda se explica en que todavía no hay nada similar en la Argentina en lo que respecta a la utilización de este concepto de miniaturizar dando valor agregado a la producción», indicó Martínez.
El sistema se utiliza hoy en distintas provincias del país y existen conversaciones con las autoridades nacionales a fin de extender el proyecto ganando escala.
Propósito
«Se busca llevar industria a los lugares más alejados. Por ejemplo, si vamos a llevar a una villa de emergencia trabajo a los jóvenes con este método tenemos que darles herramientas que permitan, por ejemplo, producir harina o juguetes desde las viviendas», ejemplificó.
Las micromáquinas permiten trabajar como si se estuviera en una fábrica sin la necesidad de tener gran inversión para agrupar personas.
En la actualidad trabajan con estos dispositivos en el sur de Mendoza con micromáquinas que hacen aceite de oliva, máquinas que hacen harinas para celíacos en Santiago del Estero, otras que hacen harina de algarroba en el norte del país, entre otros emprendimientos.
En particular, este concepto es contratado por «familias que desean crecer o grupos de productores marginados. Por ejemplo, en una colonia rusa en el sur de Mendoza hacen harina de trigo», finalizó Martínez.


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