El escenario agrícola que viene

Si la actividad agrícola está habitualmente condicionada por la inseguridad que le generan los precios de los mercados internacionales y también por el clima -que, en el caso de la Argentina, registró variaciones bastante extremas en los últimos meses, al punto de haber afectado, ya en forma irreversible, al trigo y a buena parte del maíz-, ahora se le suma un nuevo factor para nada menor: la asunción de los nuevos funcionarios.

Es que tanto el jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, como el ministro de Economía, Axel Kicillof, como su par de Agricultura, Carlos Casamiquela, podrían tener mucho que decir sobre la estratégica actividad agropecuaria, aunque en el sector la mayor trascendencia se le da a quien vaya a ocupar el lugar de Guillermo Moreno en la poderosa Secretaría de Comercio, ya que fue desde allí, al menos en forma visible, desde donde emanaban las medidas que más afectaron a la actividad en los últimos años (controles y restricciones de precios, transferencias de recursos, subsidios cruzados, etc.) que en más de un caso terminaron con la renta de la actividad, tal como ocurrió con el tándem trigo-harina, o antes con la carne vacuna.

Ahora, con buena parte de la campaña agrícola ya en marcha, se producen los cambios en las principales carteras y, aunque algunos descarten grandes correcciones, igual se generan expectativas que podrían influir en algunas cuestiones aún pendientes, especialmente en la siembra de soja (que todavía tiene varias semanas de margen), o en convertir parte de los granos de la última campaña que aún están sin comercializar.

En este sentido, cobran especial valor la conclusiones del la ya clásica jornada que organiza el Centro de Acopiadores -Agrotendencias 2013- que se realizó justo durante los cambios del gabinete nacional, y donde los principales analistas agrícolas del país delinearon las perspectivas y los aspectos más salientes de una campaña de la que dependen, como nunca, las posibilidades de ingreso de divisas a la Argentina el año próximo.

Así, en materia de producción de granos, se alternaron Mike Dwyer, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (ver recuadro); Gustavo López, de Agritrend; Ramiro Costa, de la Bolsa de Cereales; y Diego de la Ponte, de Novitas. Éstos fueron los puntos salientes de la jornada: 

El mercado internacional de granos 13/14 va a crecer en 200 millones de toneladas.

En oleaginosos se prevé mayor producción, demanda sostenida, pero con mayores stocks y, por ende, precios más flojos. 

El área total de cultivo de la Argentina en esta campaña sería de 34 millones de hectáreas con una cosecha factible de unas 100 millones de toneladas, manteniéndose el fuerte desbalance de las oleaginosas sobre los cereales. Alerta sobre monocultivo de soja.

El resultado económico del trigo depende de una decisión política: si lo dejan exportar o no. Los 9,7 millones de toneladas que se prevén "sobran" para el mercado interno (prácticamente lo duplican).

Se recomienda "cerrar márgenes hoy" para no arriesgar el resultado económico a una acción política.

En la última campaña el precio local se despegó del internacional por el déficit que hubo. Pero hoy, a estos precios, tampoco se le podría vender a nadie. El trigo argentino puesto en Brasil cuesta u$s 365 por tonelada; el ruso u$s 330 por tonelada y el francés u$s 318 por tonelada.

También la cebada se está reduciendo por los malos precios 12/13 y la falta de incentivos.

Además, hay stocks de cebada que pasarían a 2014.

El trigo tiene 7.000 años en el mundo y recién rondó los 600 millones de toneladas de producción en los 90. Ahora ya está en más de 710 millones.

Lo que haga China será decisivo para el mercado internacional. En esta campaña ya compró en Estados Unidos 10 veces más trigo que el promedio. Lo que no se sabe aún es si está estoqueando o es por mayor consumo.

Si bien China está creciendo menos económicamente, está incorporando mucha más gente a la clase media.

El maíz tiene 2.000 años de desarrollo en el mundo y llegó a casi 500 millones de toneladas en los 90. Hoy ya se producen más de 900 millones.

Estados Unidos logra una cosecha récord de 355 millones de toneladas.

En la Argentina caería el 15% el área, y la producción se ubicaría en 21-22 millones de toneladas.

Hoy, a u$s 160 la tonelada, nadie vende maíz. ¿Se podrá repetir el esquema del trigo? (Cuyo déficit impulsó luego los precios por encima de los internacionales...)

La demanda interna de maíz es una incógnita, igual que las perspectivas para el etanol, aunque hay nuevas plantas que van a demandar materia prima.

Para la soja la tendencia de precios es bajista, y mayor por la incidencia de la política local. Se recomiendan coberturas a la baja. El precio FAS de u$s 295 toneladas julio 14 bajará a u$s 275 toneladas en enero 15.

Hay atraso en vender la cosecha pasada (resta el 25%). Puede haber transferencias a 2014. También en girasol.

La producción proyectada 13/14 es de 54 millones de toneladas.

Las exportaciones de oleaginosas, que fueron de 39,1 millones de toneladas en la última campaña, podrían pasar a 48,5 millones en la actual.

La gran incógnita vuelve a ser China, pues ya lleva comprado un volumen 5 veces superior al del año pasado en esta fecha. Estados Unidos ya vendió el 86% de su cosecha versus el 50% de 2012.