El maíz, imparable: aumentó un 78% en sólo tres meses y medio

AYER, EL CEREAL SUBIÓ UN 4% EN CHICAGO Y UN 2,5% EN EL MERCADO LOCAL. LA SOJA CON ALZAS DEL 24% DESDE JUNIO PASADO

El maíz y la soja parecen no tener techo en Chicago. Ayer, el cereal aumentó un 4% y cerró a u$s 227,94 la tonelada y en los últimos tres meses y medio acumula alzas de hasta un 78%. Lo mismo ocurre con la oleaginosa, que ayer se incrementó un 2,2% para quedar u$s 433,03 la tonelada y desde el 29 de junio aumentó un 24,4%.

Mientras tanto, el trigo avanzó un 0,1% ayer en Chicago y cerró a u$s 260,8 la tonelada. El cereal registra alzas del 60% desde el 29 de junio, día en que se negoció a u$s 162,4 la tonelada.

La soja aumentó ayer, impulsada por una fuerte demanda internacional y una limitada oferta. Sin embargo, el alza del dólar limitó las subas de la olea

El maíz, por su parte, se vio impulsado por compras técnicas y preocupaciones por el bajo nivel de las reservas del cereal.

Desde la difusión el viernes pasado del informe que actualiza mensualmente la oferta y la demanda de granos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), los precios del maíz subieron un 16%; y los de la soja, un 10%.

«El maíz dirige el mercado desde que el USDA anunció el viernes que revisaba a la baja del 4% su estimación del rendimiento de cosechas», constató ayer un analista del mercado. Y agregó: «Con un maíz tan caro los agricultores preferirán sembrar más de este cereal y menos soja, lo que termina provocando el alza del precio de este último».

Por otro lado, los operadores de mercados están inquietos por el tiempo seco en América del Sur, especialmente en Brasil -importante productor de soja- a causa del fenómeno climático La Niña.

Respecto del trigo, «la noticia de que Egipto adquirió 220.000 toneladas del cereal estadounidense influyó potivamente sobre los precios», sostuvo un operador de Chi

Las subas de Chicago repercutieron en el mercado local. Según datos del Mercado a Término de Buenos Aires, la soja aumentó un 4% y quedó a $ 1.155 la tonelada, y el maíz subió un 2,5% para cerrar a $ 610 la tonelada. El trigo, sin embargo, se mantuvo estable a $ 740 la tonelada.

«En lo que respecta a los cereales, el maíz volvió a negociarse con subas tanto para el disponible como para el de la próxima cosecha, ya que a nivel local hay poco interés por parte de los compradores», destacó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

El informe de la entidad rosarina agregó que «la soja disponible fue la más beneficiada de la jornada, con un alza de $ 40 respecto del viernes. Por la oleaginosa de la próxima campaña las ofertas aumentaron cinco dólares la tonelada. El volumen negociado alcanzó las 10.000 toneladas».

El maíz también finalizó con subas en sus valores. «Las importantes mejoras que mostró el mercado externo de referencia llevaron a los exportadores locales a aumentar sus ofrecimientos tanto por el maíz disponible como por el de la próxima campaña», culminó la BCR.