El maíz subió un 2,2% y el trigo, el 1,3%

TRIGO: una buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró la demanda molinera a lo largo de la operatoria de ayer, ofreciendo en forma abierta por mercadería puesta sobre Avellaneda e I. Casanova los 980 pesos por trigos Cámara, $ 1.100 en el caso de requerir Art. 12, 1.200 la tonelada con un 24% de gluten mínimo, $ 1.250 c/26% de gluten y 1.300 pesos con un 30% de gluten; los establecimientos sobre Navarro pagaban $ 950 condición Cámara, 1.050 la tonelada por Art. 12, $ 1.150 c/24% de gluten, 1.190 pesos mínimo el 26%, $ 1.230 c/28% y 1.350 por tonelada c/30% de gluten 300W, al tiempo que para Mar del Plata se consideraron factibles los $ 880 Art. 12, y $ 890 c/24%; en todos estos destinos se requería además ph mínimo 78, la entrega es al 11/09, y el pago a 60 días. La exportación también se mostró interesada en ingresar al físico, pagando u$s 250 por mercadería Cámara con entrega y pago entre diciembre y enero sobre Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín, y para noviembre y diciembre en Timbúes. Disponible e inmediata en pesos aumentando el 1,38% a 1.100 por tonelada, mientras que en dólares junto a septiembre lo hicieron el 2,13% a 240 la tonelada; octubre quedó un 2,10% positivo a u$s 243 y noviembre aumentó el 2,08% a 245 dólares.

MAÍZ: tal como se viene observando en las últimas jornadas, la demanda exportadora sigue interesada en las operaciones forward, esto es con entrega y pago diferido, por lo que en el disponible de la Bolsa de Cereales se dieron a conocer en forma abierta sobre Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín los 200 dólares por tonelada, con entrega y pago junio y julio. Por su lado, los consumos de Buenos Aires ofrecían por maíz Cámara $ 850 para Baradero, entrega del 07 al 15/09, destino donde se conocieron además los u$s 185 con entrega y pago noviembre y diciembre; en Chacabuco, con el mismo requerimiento de mercadería Cámara y plazos de entrega y pago, se ofrecieron en forma abierta $ 790 y u$s 175, respectivamente. Disponible e inmediata en pesos mostraron un incremento del 2,29% a 849 la tonelada; en dólares junto al mes de septiembre la suba fue del 1,78% a 172 por tonelada; octubre ajustó un 2,30% positivo a u$s 178; el mes de noviembre trepó el 1,62% a 188 dólares; diciembre, operado entre los 190 y 184 la tonelada, ajustó finalmente un 1,61% positivo a u$s 189 y abril/13 ganó el 0,30% al operarse a u$s 200.

SOJA: en el mercado disponible se observó una aceptable participación de la demanda exportadora, que dio a conocer en forma abierta $ 1.980 en San Martín, mientras que las fábricas daban a conocer los 1.970 pesos con cupo en Gral. Lagos y San Lorenzo. En el caso de negocios por soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, se conocieron los u$s 352 en Punta Alvear y San Martín; 350 dólares por tonelada en Bahía Blanca, y u$s 340 sobre Necochea; para los meses de junio y julio, se informaron los u$s 340 en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Lorenzo, y u$s 345 en Terminal Las Palmas con entrega y pago abril. Disponible e inmediata en el mercado en pesos perdieron 5 por tonelada a 2.020 pesos, mientras que en dólares junto al mes de septiembre retrocedieron el 0,57% a 437 la tonelada; los meses de octubre y noviembre ajustaron sin cambios a u$s 442 y 441,3; diciembre y enero/13, por su parte, aumentaron un 0,11% al quedar ambos meses a 442,5 dólares.

GIRASOL: la actividad en el mercado disponible se mostró encalmada en los destinos río arriba, donde una demanda que ingresó al mercado sólo ante necesidades puntuales reiteraba los $ 1.760 por girasol puesto en el puerto de Rosario; distinto fue el escenario para el sur bonaerense, donde los valores conocidos se ubicaron 35 pesos por encima de la oferta del miércoles: 1.645 pesos para Bahía Blanca, y $ 1.640 sobre Necochea.