El trigo aumentó el 2,1% y la soja, un 1,4%. Maíz y girasol, estables

TRIGO: en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales el sector que representa a la molinería llegó a pagar sobre Mar del Plata 941,84 pesos por tonelada con un requerimiento de mercadería mínimo del 26% de gluten ph 76, en tanto que el sector exportador siguió buscando trigo baja proteína con entrega y pago marzo, ofreciendo sobre Arroyo Seco, Gral. Lagos y San Martín 200 dólares por tonelada, y 190 dólares en Necochea y San Lorenzo. Los mercados del exterior cerraron a la suba, rebote técnico luego de las últimas sesiones en baja. En nuestro medio la clausura de los negocios mostró una dirección similar para las posiciones operadas, aumentando disponible e inmediata en el mercado en pesos a 725 por tonelada, es decir 15 pesos por encima del valor alcanzado ayer, mientras que en dólares la suba fue del 1,82% a 168 la tonelada; marzo, operado entre los 169,5 y 166 dólares, ajustó con una ganancia del 2,56% a 168,5 por tonelada; mayo mostró interesados entre un techo de 191 por tonelada y un piso de 190 dólares, con una suba del 3,24% en su ajuste de 168,5 la tonelada; el cierre del mes de julio aumentó el 2,88% a 207,3 por tonelada, luego de operarse entre los 208 y 207,3 dólares; septiembre clausuró la sesión de hoy el 2,64% positivo a 213,5 la tonelada, mientras que enero/12 hizo lo propio el 2,93% al cerrar en los 193,5 dólares la tonelada.

MAÍZ: al cierre de este informe, el sector exportador dio a conocer sobre San Martín, Arroyo Seco, Gral. Lagos, Ramallo, Rosario, San Lorenzo y Timbúes 195 dólares por tonelada, con entrega y pago entre abril a julio según el destino, mientras que para Bahía Blanca se indicaron los 200 dólares la tonelada, para los meses de abril y mayo. Por su parte, el sector que representa a los consumos ofrecía por mercadería seca y entrega del 01 al 05/03 los 780 la tonelada en Baradero, destino donde se conocieron además 760 pesos por maíz húmedo hasta el 18%, y 748 pesos húmedo hasta el 21%, y en la localidad de Chacabuco se indicaron factibles los 176 dólares por tonelada por cereal hasta un 21% de humedad, y entrega marzo o abril. Las alzas en las plazas de referencia sólo lograron imprimir una tendencia similar sobre las posiciones operadas en el Término local, a excepción de disponible e inmediata, que ajustaron sin cambios a 760 pesos y 195 dólares por tonelada, y de abril/12, que tampoco mostró variantes en su clausura de 185 dólares; con referencia al resto, abril aumentó un 2,70% al operarse a 194,1 la tonelada; mayo hizo lo propio un 2,68% a 195,1 dólares, y julio, con interesados entre los 197 y 195 dólares por tonelada, aumentó el 2,71% a 197 dólares.

SOJA: la operatoria de esta oleaginosa en el mercado físico se mostró un tanto trabada, con una oferta que pretendía imponer las subas acontecidas en las plazas referenciales, y una demanda poco proclive a convalidar los precios propuestos, ya que en todo momento operó con cautela, para no generar subas en vacío. En este contexto se dieron a conocer los 1.220 pesos por tonelada sobre el puerto de Bahía Blanca, y para Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo y San Martín los 1.350 pesos. En el caso de operaciones con entrega y pago mayo, sobre Timbúes, Gral. Lagos, San Lorenzo y San Martín se ofrecían en forma abierta 330 dólares la tonelada; en Lima los 328 dólares; para Bahía Blanca 334 por tonelada, y en Terminal Las Palmas se llegaron a pagar 330 dólares con entrega y pago junio, y 332 la tonelada para el mes de julio. Los valores de la soja en el mercado de Chicago mostraron una dirección mayormente positiva, misma que se repitió en el Mercado a Término local, donde disponible e inmediata en pesos subieron el 1,48% a 1.370 por tonelada, y en dólares lo hicieron el 1,49% a 341 la tonelada; hoy comenzó a operarse la posición marzo, misma que se trabajó a 340 dólares por tonelada; abril quedó con una suba del 2,91% a 335,5 dólares; mayo, operado entre un máximo de 335 dólares y un mínimo de 329 por tonelada, quedó con un ajuste del 2,62% positivo de 333,5 dólares; junio ajustó un 2,91% positivo a 335,5 dólares; julio ganó un 2,89% a 338,5 por tonelada; septiembre, operado a 336 la tonelada, quedó un 2,41% por encima del valor previo a 339,5 dólares, y mayo/12 registró negocios entre los 309 y 306 dólares, aumentando el 2,49% a 309 dólares por tonelada.

GIRASOL: las principales fábricas de girasol operaron sin mayores urgencias, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron en los mismos niveles conocidos ayer; en este contexto, se estimaba factible sobre Rosario y San Martín los 1.435 pesos por tonelada; 1.420 la tonelada en Necochea, mientras que en el puerto de Bahía Blanca se ofrecieron en forma abierta los 1.415 pesos; por el lado de las fábricas de Buenos Aires, se conocieron en Cañuelas los 1.435 por tonelada y ofrecer según zona; sobre Daireaux y Gral. Villegas los 1.405 pesos la tonelada; 1.390 pesos en Gral. Pico, y con entrega y pago marzo se pagaban 340 dólares por tonelada sobre Trenque Lauquen. Con un cierre mixto quedaron las posiciones operadas en el mercado local, ya que mientras disponible e inmediata ajustaron sin cambios a 380 dólares, marzo aumentó el 1,02% a 395 por tonelada.