El trigo se desplomó un 6,3% y la soja cayó un leve 0,5%

TRIGO: la demanda molinera continua mostrando una aceptable participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, donde por mercadería condición Cámara puesta en Buenos Aires y con pago contado ofreció valores que oscilaron en torno a los $ 2400 pesos por tonelada. La exportación mantiene su interés en mercadería condición Cámara de la nueva cosecha, dando a conocer en forma abierta u$s 190 por tonelada sobre Bahía Blanca y Necochea, con entrega y pago entre el 15 de diciembre y el 15 de enero, en San Martín para el mes de diciembre, y sobre Terminal Las Palmas para diciembre y enero. En una rueda reducida previa al feriado de hoy por del Día de la Independencia, los futuros del cereal en el Mercado de Chicago quedaron con mayoría de alzas, en respuesta a la activa demanda de exportación del cereal en Estados Unidos. En el Mercado local los precios mostraron fuertes bajas para las posiciones de la cosecha vieja, mientras que los de la nueva ajustaron sin cambios; en este contexto, disponible en pesos cayó el 6.35% a $ 2435 la tonelada, y en dólares el 6.60% a u$s 453 por tonelada; el mes de julio mostró un buen caudal de negocios, que oscilaron entre un máximo de u$s 460 y un mínimo de u$s 410 por tonelada, con una merma del 6.60% en su clausura de u$s 453; septiembre quedó 4.35% en baja a u$s 440, y diciembre el 2% a u$s 196 por tonelada; por su parte, enero/14 se mantuvo invariable a u$s 194.5 y con interesados entre los u$s 194.5 y u$s 194; marzo/14 reiteró los u$s 202 la tonelada de la jornada del martes, al igual que julio y diciembre/14 al clausurar la jornada a u$s 211 y u$s 202 respectivamente.

MAÍZ: con una demanda que mostró una buena participación se desarrolló la operatoria en el medio local, donde la exportación dio a conocer por mercadería grado 2 con cupo inmediato en el puerto de Necochea u$s 160 por tonelada, y en el caso de requerir maíz condición Cámara, con entrega y pago en el mes de agosto sobre Timbúes se informaron los u$s 165 la tonelada. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires, por cereal seco se informaron los $ 1000 en Cañuelas y San Miguel del Monte, con pago a 60 días; sobre Brandsen se estimaban $ 1070 con pago a 30 días; para Gualeguay y con idéntico plazo de pago se conocieron los $ 940, mientras que en Salto se pagaron $ 920.0 a 15 días. Los futuros de maíz en Chicago quedaron sin mostrar una dirección definida, ya que mientras por una parte el firme mercado físico ejercía soporte sobre los valores, la idea de obtener esta campaña un importante volumen productivo en Estados Unidos limitaba los recorridos alcistas. En nuestro medio el signo negativo resultó mayoritario, con la excepción de disponible en pesos, que se mantuvo invariable a $ 930 por tonelada, al igual que abril/14 que reiteró el ajuste de la víspera de u$s 163; en el mercado en dólares, disponible junto al mes de julio cayeron 0.17% a u$s 171.7 la tonelada; septiembre ajustó 0.86% a la baja a u$s 172.5; diciembre cayó un 1.42% a u$s 174; julio/14 perdió el 0.60% a u$s 167, y diciembre/14 el 1.69% a u$s 175 la tonelada.

SOJA: el mercado disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la exportación evidenciando ciertas urgencias por hacerse de mercadería en los destinos del sur bonaerense, donde la oferta mostró un incremento de entre diez y veinte pesos respecto a los valores conocidos el martes, ya que se llegaron a pagar $ 1730 sobre Bahía Blanca, y $ 1710 por soja puesta en el puerto de Necochea; las fábricas, por su parte, mostraron tranquilidad a la hora de hacerse de lotes, ofreciendo en forma abierta el mismo valor de la víspera para los puertos de Timbúes, San Lorenzo, San Martín y Gral. Lagos, pagándose en estos destinos $ 1700 la tonelada; el sector exportador también indicó $ 1700 para los puertos de Arroyo Seco, Lima, del Guazú y Terminal Las Palmas, en tanto que las fábricas de Buenos Aires llegaron a pagar $ 1575 en el área de Daireaux, $ 1560 sobre Gral. Villegas, y $ 1620 la tonelada en Junín, sin cambios al compararla con la oferta del martes. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago mostraron al cierre el predominio del signo positivo, ya que los últimos recorridos en baja dejaron a esta plaza en el terreno de la sobreventa técnica, quedando susceptible a una corrección; además, la posición inmediata julio recibió una influencia alcista adicional desde la situación de estrechez de oferta que se observa en el mercado norteamericano. En el Mercado a Término de Buenos Aires, en cambio, se observó un cierre con mayoría de bajas a excepción de las posiciones de la nueva cosecha, que se mantuvieron sin cambios: mayo/14 se trabajó a u$s 293; julio/14 ajustó a u$s 295, y noviembre/14 a u$s 304 por tonelada, mientras que en el mercado en pesos, disponible cayó diez por tonelada a $ 1725, y en dólares junto al mes de julio (que se trabajó entre los u$s 324.5 y u$s 319) retrocedieron el 0.78% a u$s 320 la tonelada; el mes de septiembre perdió un 1.24% respecto al cierre previo al quedar en los u$s 319.5 y con negocios entre los u$s 325 y u$s 319.5; noviembre se comercializó entre los u$s 323.5 y u$s 319 por tonelada y un ajuste 0.90% negativo de u$s 319, mientras que enero/14 cayó el 1.08% a u$s 319.5.

GIRASOL: buen nivel de actividad en el mercado físico, principalmente en lo que respecta a mercadería puesta en los destinos río arriba, donde se ofrecían $ 1630 sobre el puerto de Rosario, en tanto que para el sur bonaerense se reiteró la oferta del martes, vale decir $ 1540 en Bahía Blanca y $ 1535 para Necochea. En el caso de las fábricas en el área de Cañuelas, se informaron los $ 1600 por tonelada con pago 4 días de la descarga.

CEBADA: cierre sin cambios respecto a la jornada del martes para los futuros del cereal durante la jornada de ayer, donde disponible y julio se mantuvieron a u$s 185, mientras que diciembre y enero/14 reiteraron los u$s 175 por tonelada alcanzados en la víspera.