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En alza, producción granaria espera reacción de la demanda
El USDA estima que en 2010 los costos de implantar maíz en Estados Unidos crecerán unos u$s 62 por hectárea y alcanzarán los u$s 786 por hectárea.
Los analistas de este sector aseveran que la demanda global de carnes rojas sigue disminuyendo, fundamentalmente en el sector de restoranes, nicho del mercado que aún continúa castigado por la recesión, a pesar de avizorarse cambios en los meses venideros. Las carnes blancas, sin embargo, comienzan a mostrar algunas señales positivas, lo que constituye una buena noticia para la demanda de harina de soja.
En el contexto financiero, las noticias siguen siendo positivas. Más allá de las lógicas correcciones ocurridas esta semana y las que seguramente sobrevendrán, la debilidad del dólar y la relativa firmeza de las Bolsas mundiales son señales que permiten inferir que seguirá creciendo la demanda de commodities. La flojedad de las tasas de interés de corto plazo también estimula las compras de materias primas básicas.
La cosecha de girasol en Rusia avanza muy rápidamente, con la recolección de casi cuatro millones de hectáreas y rendimientos levemente por debajo de los alcanzados el año anterior. Según la revista especializada Oil World, este país obtendrá una producción de 6,4 millones toneladas, un poco por debajo de algunas fuentes privadas que anticipan un volumen total de entre 6,5 y 6,6 millones de toneladas.
Según los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción rusa de girasol alcanzará en esta temporada los 7 millones de toneladas, convirtiéndose en el principal productor del mundo de este cultivo, seguido por la Comunidad Económica Europea con 6,8 millones de toneladas, Ucrania con 5,6 millones de toneladas y la Argentina, con 3,74 millones de toneladas.
De acuerdo con el último panorama agrícola semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la superficie por cubrir en esta temporada con girasol en la Argentina alcanzará 1,75 millón de hectáreas, levemente inferior a lo previsto inicialmente por esta entidad y también por debajo de lo implantado el año anterior.
La producción mundial de girasol alcanzará los 31,94 millones de toneladas, debajo de los 32,6 millones obtenidos en la campaña 2008/09.
Las cotizaciones del MATba continúan deprimidas en torno a los u$s 215 por tonelada para marzo y el escaso volumen operado en este mercado desaconseja la toma de posiciones para arbitraje.
El USDA revelará en su próximo informe del 10 de noviembre las estimaciones de cultivos de verano en los Estados Unidos y estos números permanecerán en el mercado por el curso de dos meses, hasta que sea difundida al mercado la estimación final de este ciclo 2009/10, acontecimiento que ocurrirá en enero de 2010.
En siete de las últimas ocho temporadas -tomando un período de 30 años-, cuando las cifras reveladas para soja en los informes de setiembre y octubre se incrementaron, tal como aconteció este año, la estimación del USDA de noviembre resultó ser superior a la de octubre.
Hubo una excepción en el año 1981, cuando la cifra revelada en noviembre resultó inferior a la de octubre en solamente un 1,4%. El promedio histórico del incremento de la cifra revelada en octubre en relación con la de noviembre fue del 1,6%. Esta base estadística hace presumir que el informe del mes de octubre será superado por la cifra que se anunciará en noviembre, algo que el mercado en alguna medida ya anticipa.
En la Argentina, la siembra de soja se encuentra próxima a iniciarse, con un área prevista de 19 millones de hectáreas, por encima de los 17,75 millones implantados en la campaña anterior. Con anterioridad a la sequía del año pasado, la producción argentina venía creciendo de un modo ininterrumpido y esta tendencia se reiniciará, clima mediante, en este ciclo.
La siembra de soja en Brasil ya alcanza a un tercio del área prevista de esta temporada, que, según la consultora Safras, llegará a los 22,8 millones de hectáreas, 1 millón de hectáreas más que las implantadas en la campaña 2008/09 y con una producción que ahora se estima alcanzará los 64,8 millones de toneladas, 7,6 millones por encima de lo cosechado el año pasado.
Una abultada producción de soja en nuestra región, como hoy se asume, sumada a las disponibilidades que ya se están haciendo presentes en los Estados Unidos, podrá determinar que este país incremente su área maicera en detrimento de la sojera en el próximo ciclo.
El USDA estima que en 2010, los costos de implantar maíz en los Estados Unidos crecerán unos u$s 25 por acre (u$s 62 por hectárea) y alcanzarán los u$s 786 por hectárea. El incremento es apreciable, pero de todas maneras el costo total es inferior al de 2008, cuando alcanzó los u$s 828 por hectárea.
Por su parte, los costos operativos de soja crecerán u$s 12 por acre (u$s 29,50 por hectárea), llegando a los u$s 370 por hectárea. Por su parte, los costos de siembra de trigo crecerán también en u$s 10 por acre (u$s 25 por hectárea), llegando a los u$s 310 por hectárea.
Informe de Panagrícola
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