TRIGO: en la plaza local siguió siendo escaso el interés de los molinos en participar de la operatoria, conociéndose al cierre de este informe para La Plata los 590 pesos por trigos con un contenido de gluten mínimo del 24% y pH 76, en tanto que para la localidad de Mercedes se consideraron factibles de pagarse los 630 pesos por tonelada por mercadería mínimo del 26% de gluten y pH 76. El sector exportador, por su lado, no informó precios en forma abierta. En el mercado local se observó una clausura mayormente estable, con las posiciones disponible e inmediata en pesos y dólares ajustando sin variación respecto a los valores alcanzados el pasado jueves, es decir 580,0 y 153,0 por tonelada, respectivamente. El mes de julio también ajustó sin cambios al quedar en los 141,0 dólares la tonelada; el mes de setiembre quedó el 0,34% negativo al ajustar en los 148,0 dólares; enero/10 ajustó sin cambios a 156,0 la tonelada; marzo/10, por su lado, aumentó un 0,94% a 161,0 dólares por tonelada, mientras que julio/10 trepó el 1,17% a 173,0 dólares por tonelada.
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MAIZ: en el mercado físico, los exportadores no dieron a conocer precios en forma abierta, en tanto que los consumos ofrecían en forma abierta sobre Baradero 435 pesos por tonelada por mercadería condición Cámara y entrega del 13 al 17/7; en la localidad de Chacabuco los 420 pesos condición Cámara y entrega del 06 al 13/7, en tanto que sobre San A. de Areco se consideraban factibles los 450 pesos por tonelada. Las cotizaciones de maíz en el Mercado a Término local quedaron mayormente estables, ajustando disponible e inmediata en pesos y dólares sin cambios a 450,0 y 118,0 la tonelada; julio aumentó un 3,27% a 110,5 dólares; setiembre quedó un 2,93% negativo al ajustar en los 116,0 dólares; el mes de diciembre clausuró las operaciones de la jornada sin cambios a 121,0 dólares, y abril/10 cayó un 0,40% a 124,0 dólares.
SOJA: la comercialización de la soja en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales se dio en forma temprana, y se caracterizó por la cautela evidenciada en sus intervenciones por el sector demandante, para no provocar subas en vacío, por lo que al cierre de este informe las fábricas ofrecían sobre Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes los 1.030 pesos por tonelada, mientras que el sector exportador daba a conocer los 1.050 pesos sobre el puerto de Bahía Blanca, y 1.030 por tonelada para Rosario y Necochea. Con entrega y pago en mayo, se ofrecían en forma abierta 228 dólares por tonelada en Timbúes, San Martín y Gral. Lagos; 229 dólares en Bahía Blanca; 225 por tonelada en Lima; sobre Necochea se ofrecían los 224 dólares, mientras que para Buenos Aires se estimaron los 219 dólares la tonelada. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, dieron a conocer los 1.015 pesos en Daireaux y Gral. Villegas; en Chivilcoy y Lincoln los 1.000 por tonelada, y en las localidades de Junín y Gral. Pico los 1.005 pesos. Los valores de la soja en el término local clausuraron la jornada con tendencia mixta, es decir sin cambios las posiciones de corto alcance y en baja para las más alejadas. A este respecto, disponible e inmediata en pesos y dólares ajustaron sin cambios a 1.050,0 y 276,0 por tonelada; el mes de julio mostró una merma del 0,72% a 277,0 dólares por tonelada; setiembre cayó el 0,71% a 280,0 dólares la tonelada; noviembre ajustó un 0,32% a la baja al ajustar en los 282,1 dólares; mayo/10 clausuró la jornada un 0,77% negativo a 230,5 dólares, mientras que julio/10 hizo lo propio un 0,84% a 237,0 dólares la tonelada.
GIRASOL: en el mercado disponible el sector de fábricas ofrecía cotizaciones que se ubicaban en niveles similares a lo pagado el jueves, dando a conocer en forma abierta sobre Necochea 745 pesos la tonelada; en Bahía Blanca 750 pesos, y para Rosario y San Martín los 755 por tonelada. Las fábricas dieron a conocer en Cañuelas 755 pesos y ofrecer según zona; sobre Daireaux y Gral. Villegas los 745 por tonelada; para Gral. Pico 735 pesos la tonelada; sobre Trenque Lauquen los 730 pesos, y en la localidad de Junín se consideraban factibles 755 pesos por tonelada. En el mercado de futuros, la comercialización del girasol se desenvolvió en un marco de precios lateral para las posiciones operadas, quedando sin cambios: disponible e inmediata cerraron a 210,0 dólares por tonelada, mientras que marzo/10 ajustó en los 225,0 dólares.
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