Granos mantienen tendencia bajista

TRIGO: la comercialización de este cereal en la plaza disponible se mostró mejor que en jornadas anteriores. En la Bolsa de Cereales se vio una demanda molinera algo más participativa, dando a conocer sobre Avellaneda $ 1.010 por tonelada por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% ph 76; los establecimientos de Carlos Casares ofrecían por su lado 901,51 pesos por tonelada con un requerimiento de gluten mínimo del 24% y ph 76; para Chacabuco se consideraron factibles los 950 la tonelada mínimo un 30% ph 76; sobre Mar del Plata se ofrecieron en forma abierta 961,84 pesos con el 26% de gluten ph 76; en Navarro se pagaron 1.032 por tonelada mínimo del 28% de gluten, 280W y ph 76, mientras que para Realicó se indicaron los 890 pesos la tonelada por cereal mínimo un 26% de gluten ph 76. Al cierre de este informe, el sector exportador no había dado a conocer precios en forma abierta sobre los destinos habituales. En los mercados de referencia se observó una clausura a la baja, misma que se reiteró en nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos ajustaron con una baja de 5 por tonelada a 735 pesos, y en dólares junto a febrero cayeron un 0,83% a 179,5 la tonelada; marzo, de buen volumen de negocios, se operó entre 180,1 y 179,4 dólares, con una merma del 0,77% en su ajuste de 180,1 la tonelada; mayo quedó el 0,70% negativo a 199,1 dólares; julio, luego de mostrar interesados entre los 210 y 208.5 la tonelada, ajustó con una baja del 0.47% a 210.0 dólares; septiembre mostró una pérdida del 0,46% al clausurar la jornada de negocios de hoy a 214,5 dólares, y enero/12 hizo lo propio un 0,34% al quedar en los 202,5 dólares la tonelada.

MAÍZ: en la Bolsa de Cereales, la demanda intentó imponer las bajas observadas en los mercados de referencia, situación que fue resistida por la oferta, poco propicia a entregar su mercadería a los actuales niveles de precios, por lo que solo se conocieron negocios con entrega y pago diferidos: en Ramallo y para los meses de mayo y junio se ofrecieron 190 dólares por tonelada, y un importe similar sobre San Martín, para mayo y julio. El sector que representa a los consumos llegó a pagar 775 pesos por tonelada en Baradero, por cereal condición Cámara y entrega del 16 al 28/02, en el caso de mercadería con un contenido de humedad hasta el 18% ofrecía 755 pesos; y 743 pesos por cereal húmedo hasta el 21%; con los mismos requerimientos de calidad y entrega, sobre Chacabuco se indicaron los 740, 720 y 708 pesos por tonelada, respectivamente; en la localidad de Pilar se ofrecían 780 por tonelada; 770 pesos en San A. de Areco, y 760 la tonelada en Brandsen. Las cotizaciones del Mercado a Término mostraron una generalizada dirección bajista, en sintonía con la tónica evidenciada en los mercados referenciales. A este respecto, disponible e inmediata en pesos cayeron 10 por tonelada a 775 pesos, mientras que en dólares la merma fue del 1,27% a 194 la tonelada; abril se operó entre un techo de 194 dólares y un piso de 192,6 por tonelada, con una pérdida del 1,68% en su ajuste de 192,7 dólares; mayo cayó el 3,42% a 194,6 la tonelada; julio, luego de operarse entre los 196 y 194 dólares la tonelada, retrocedió un 1,72% a 194,6 dólares, mientras que abril/12 resultó la única posición que se mantuvo en los mismos valores alcanzados ayer, cerrando sin cambios a 187 dólares.

SOJA: esta oleaginosa en el mercado físico tuvo una regular jornada en lo que se refiere a volumen, con las fábricas ofreciendo sobre los puertos de Gral. Lagos, San Martín, Timbúes, San Lorenzo y Rosario 1.360 pesos por tonelada, en tanto que por negocios con entrega y pago mayo, se estimaron factibles de pagarse los 332 dólares por tonelada en Gral. Lagos y San Martín. Los futuros de la soja en los mercados mundiales mostraron una sostenida tendencia a la baja, misma que se reflejó sobre las posiciones negociadas en nuestro medio: disponible e inmediata en pesos retrocedieron 20 por tonelada a 1.420 pesos, y en dólares al igual que el mes de febrero lo hicieron el 1,39% a 354 la tonelada; abril quedó el 2,88% negativo a 333,3 dólares; mayo se trabajó entre los 338 y 332,4 dólares, con una pérdida del 2,89% en su ajuste de 332,5 por tonelada; los meses de junio y julio quedaron un 2,86% por debajo de los valores alcanzados ayer, al cerrar la rueda de hoy a 336,6 dólares el primero, a 337,1 la tonelada el segundo (con interesados entre los 337,1 y 337 dólares); septiembre retrocedió un 2,83% a 339,4 por tonelada, y mayo/12 cayó el 2,71% a 305,5 dólares la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico la demanda evidenció poco interés por hacerse de mercadería, por lo que se conocieron escasos negocios y precios por debajo de los ofrecidos el lunes: para Bahía Blanca 1.440 pesos la tonelada, y 1.445 pesos en Necochea, mientras que en los destinos río arriba la oferta se ubicó en los 1.460 pesos por tonelada para Rosario y San Martín. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, se conocieron los 1.460 pesos más flete según zona sobre Cañuelas; para las localidades de Daireaux y Gral. Villegas se indicaron los 1.430 pesos, y 1.410 por tonelada en Gral. Pico; con entrega y pago marzo se indicaron los 347 dólares la tonelada en Trenque Lauquen, y 343 por tonelada sobre Gral. Pico. En el Mercado a Término la jornada se caracterizó por un mercado que mostró a las posiciones operadas en la fecha cerrando con fuertes bajas respecto de los valores conocidos ayer, ya que disponible e inmediata ajustaron el 1,23% negativo a 400 dólares, y marzo lo hizo un 4,76% también a 400 por tonelada.