Principal productora de azúcar del país amenaza con ir a la Justicia para declarar inconstitucional la decisión adoptada por el radical Ramón Mestre que busca preservar la salud de los habitantes.
Juan Manzur y Ramón Mestre.
El gobernador de Tucumán, el peronista Juan Manzur, advirtió que su provincia irá a la Justicia para que se declare inconstitucional la ordenanza municipal de la ciudad de Córdoba que limita la provisión de azúcar en bares y restaurantes.
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La semana pasada, el Concejo Deliberante de la capital cordobesa aprobó una norma que apela al "uso responsable del azúcar" y lo equipara con la sal en locales gastronómicos. Así, el azúcar no estará a disposición en la mesa, y quien la desee deberá solicitarla al mozo. La iniciativa apunta a combatir enfermedades y a disminuir las alarmantes cifras de obesidad.
Manzur, mandatario de una provincia azucarera, primero criticó la norma al declarar que no es "correcta". Y ahora dio un paso más e instruyó a su fiscal de Estado, Daniel Leiva, a que presente un recurso para que la ordenanza sea declarada inconstitucional. La preocupación del gobierno tucumano es, principalmente, que otros municipios imiten a Córdoba y entonces sí el problema sea mayor. Así, buscarán frenar un efecto bola de nieve.
El freno intentará garantizar los empleos y el desarrollo de las economías regionales, indicó Manzur. La polémica, no obstante, se instaló y en Córdoba el secretario de Salud del municipio, Gabriel Acevedo, acusó al mandatario de no preocuparse "por la obesidad infantil" y de preferir "cuidar los intereses de empresas azucareras".
Antes, el Centro Azucarero Argentino (CAA) había considerado la norma "infundada, difamatoria y discriminatoria". "La medida, adoptada de manera vertiginosa y sin agotar las consultas a fuentes responsables, se asimila más a la búsqueda de un rédito político que a soluciones para la problemática de la obesidad, el sobrepeso y la diabetes", indicó el presidente del CAA, Fernando Nebbia.
El CAA, además, entendió que el Concejo Deliberante de Córdoba ha excedido sus facultades al establecer que los productos se deberán identificar de forma clara con la leyenda "Libre de azúcar" o "0 azúcar" en su etiquetado, lo que es de competencia de la Nación.
"Parten de un desconocimiento del problema; de afirmaciones falsas, como que el azúcar provoca daños a la salud y de sugerencias equívocas, como que su carencia es síntoma de vida sana", consignó Nebbia.
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