Hotel boutique pese a crisis

Las grandes cadenas no son las únicas en pensar que la hotelería tiene más futuro que presente, y por eso siguen invirtiendo con la vista a largo plazo: un grupo de inversores nacionales invirtió cerca de u$s 5 millones en un hotel-boutique que acaban de abrir en las cercanías de la sede del Automóvil Club Argentino. El proyecto fue capitaneado por el consultor Silvio Garbarz, se llama Chateau Blend, tiene 22 cuartos y un spa y apunta al sector corporativo más que al turístico. «Sabíamos que iba a ser un año difícil, pero no tanto como pinta; de todos modos, lo que se cae son las reservas 'por bloqueo' (cuentas corrientes de empresas, agencias, etc.), pero no las que fueron pagadas de antemano», dice el ejecutivo en diálogo con este diario.
Legislación
Garbarz asegura que su hotel es «un cinco estrellas de 22 cuartos, a pesar de que la legislación impone un mínimo de 100 habitaciones para calificar en esa categoría. Creo que es antigua y debe ser reformada para adaptarse a la nueva realidad de establecimientos de lujo pero más chicos. Nuestras suites tienen 70 m2, un estar y un dormitorio, dos baños, etcétera. Creo que eso habla por sí solo».
El mismo grupo también reformó un hotel Concordia, en las barrancas del Paraná, y lo denominó San Carlos Inn. Explica Garbarz: «Ahí compramos dos hectáreas de parque, un viejo hotel y lo reformamos».
El experto asegura también que «los proyectos de este tipo se hacen pensando en el largo plazo, y no en si este año habrá una crisis que pegará fuerte. En 2009 caerá fuertemente el gasto en turismo y viajes, pero no nos preocupa».