La soja aumentó el 0,3%, y el maíz cayó un 1,3%. El trigo, estable

TRIGO: al cierre de este informe, la demanda molinera ofrecía sobre las localidades de Avellaneda e I. Casanova $ 800 por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 26%, y 810 pesos en el caso de requerir gluten mínimo del 28%, en tanto que los establecimientos de Navarro pagaron $ 720 por cereal Art. 12, $ 770 mínimo el 24% de gluten, y 950 la tonelada con un 30% de gluten y 300W, siendo en todos estos destinos un requerimiento adicional de ph mínimo 76, y la entrega es hasta el 04/06. El sector exportador ofrecía por mercadería condición Cámara 150 dólares con entrega en Necochea; en el puerto de San Lorenzo y con entrega y pago agosto se pagaban los u$s 160, y 150 dólares sobre Timbúes, para septiembre; en el caso de requerir el 10.7% de proteína mínima y ph 78, en San Nicolás se indicaron los u$s 167 con entrega la semana próxima, mientras que en San Martín y Arroyo Seco se pagaron u$s 170 entrega y pago julio, por cereal con un contenido proteico mínimo del 11% y ph 78. La plaza de Chicago mostró una dirección descendente al cierre de la operatoria de ayer, en tanto que en nuestro Mercado a Término la clausura de los negocios no mostró una dirección definida, donde disponible e inmediata en el mercado con operatoria en pesos se mantuvieron sin variantes respecto de los valores de la víspera, quedando en los 720 por tonelada; en dólares mostraron una merma del 0,12% a u$s 160,3; julio se trabajó entre un máximo de 160,4 dólares y un mínimo de 159,8 la tonelada, clausurando la rueda con un incremento del 0,19% a u$s 160,3; septiembre se operó a 167 dólares, con un ajuste del 0,12% a la baja de 167,3 la tonelada; enero/13 mostró interesados en operar a 161 por tonelada, esto es un 0,56% por debajo del valor alcanzado el lunes; marzo/13, en cambio, quedó el 0,88% positivo a 171 dólares, mientras que julio/13 ajustó con un incremento del 0,56% a 178 dólares por tonelada.

MAÍZ: tal como se viene observando en las últimas jornadas, la demanda exportadora se mostró poco proclive a ingresar en la operatoria disponible de la Bolsa de Cereales, por lo que al cierre de este informe sólo se conocieron los u$s 160 con cupo en Necochea, y $ 630 con entrega en San Lorenzo. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires dieron a conocer en Baradero con entrega y pago diferidos por maíz condición Cámara los 158 dólares para junio, y u$s 160 por tonelada para el mes de julio; en la localidad de Chacabuco y por cereal Cámara se dieron a conocer los 148 dólares para junio, y u$s 150 para julio. Los futuros del maíz en el Mercado de Chicago mostraron predominio de bajas al cierre de la rueda de ayer; por el lado del Mercado a Término de Buenos Aires, disponible e inmediata en pesos cayeron el 1,35% a 730 la tonelada; en dólares, por su parte, aumentaron un 0,33% a u$s 153,5; junio mostró interesados en operar a 153 dólares, es decir el 0,97% por debajo del valor alcanzado el lunes, julio se trabajó entre los 153 y 152,5 por tonelada, su ajuste de u$s 153 quedó sin cambios; septiembre aumentó un 0,65% a u$s 154,5; diciembre retrocedió el 0,13% al ajustar en los 156 dólares, y las posiciones de la próxima cosecha ajustaron sin cambios: abril/13 quedó a 152 dólares, y julio/13 a 159 por tonelada.

SOJA: en el mercado disponible se observó una buena participación de la demanda exportadora, que dio a conocer en forma abierta con cupo en los puertos de Punta Alvear, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes los 1.500 pesos por tonelada; sobre Terminal Las Palmas se indicaron los 1.470 pesos, y con cupo del 15/06 al 15/07 se pagaron los 1.490 por tonelada en el puerto de Bahía Blanca. Las fábricas de Buenos Aires dieron a conocer por su lado los $ 1.370 para Chivilcoy y Lincoln, y $ 1.420 con descarga en Junín, destino donde se ofrecían además u$s 324 para el mes de julio, y 326 dólares entrega y pago agosto. Con una clausura que mostró predominio del signo positivo quedaron los futuros de la oleaginosa en el CBOT, misma que encontró un fiel reflejo sobre el Término local, donde el volumen operado resultó de importantes dimensiones: disponible e inmediata en pesos treparon 5 por tonelada a $ 1.520; ambas posiciones en dólares quedaron un 0,29% por sobre el ajuste de la víspera, a 343 la tonelada; las posiciones junio y agosto reiteraron el valor logrado en la sesión de ayer, ajustando el primero a u$s 344, y a 345,5 dólares el segundo; el mes de julio, con interesados entre los 347,5 y 344,3 la tonelada, fue la única posición que exhibió signo negativo, ya que al ajustar a 344,8 dólares cayó el 0,03%; septiembre ajustó con un alza del 0,14% a u$s 346,5; noviembre mostró operaciones entre los 349,7 y 347,4 dólares, con un incremento del 0,17% en su clausura de u$s 348; mayo/13 ganó el 0,27% a 299 dólares y con negocios entre los 300,5 y 298,3 la tonelada, y julio/13 lo hizo el 0,33% a 301 dólares por tonelada.

GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó importante, con una demanda interesada en participar de la operatoria, y valores que en los destinos río arriba se ubicaban $ 20 por encima de los conocidos en la víspera, pagándose entonces 1.520 pesos sobre Rosario y San Martín; este interés no se reflejó en los destinos del sur bonaerense, donde se reiteraron los $ 1.345 sobre Bahía Blanca, y 1.350 pesos en Necochea. Los consumos de Buenos Aires dieron a conocer por su lado los $ 1.500 y ofrecer según zona sobre Cañuelas.

CEBADA: en el mercado a término las posiciones negociadas clausuraron la jornada con tendencia negativa de precios respecto a los valores registrados el lunes, donde disponible y diciembre perdieron el 0,63% a u$s 158; enero/13 se operó a 167 dólares, baja del 0,60%, y marzo/13 cayó un 0,29% a 171,5 la tonelada.