La soja aumentó el 1,1%, el trigo y el maíz, un 0,7%. Girasol, estable

TRIGO: en la rueda de negocios de ayer en la Bolsa de Cereales, al cierre de este informe la demanda molinera dio a conocer sobre las localidades de Avellaneda e Isidro Casanova $ 820 por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 24% ph 76, y $ 870 mínimo un 26% de gluten ph 76, todo con pago 70 días, en tanto que por el lado del sector exportador, se ofrecía sobre el puerto de Bahía Blanca u$s 180 con entrega y pago en el mes de septiembre, según procedencia.

En la plaza internacional, los futuros del cereal mostraron un recorrido ascendente, soporte desde un dólar devaluado que impulsó a los inversores a buscar refugio de la inflación en los mercados de commodities; esta dirección encontró su reflejo sobre las posiciones operadas en la plaza local, donde disponible e inmediata en pesos aumentaron 5 por tonelada a $ 705, mientras que en dólares lo hicieron el 0,59% a u$s 170; septiembre también clausuró la jornada de negocios de hoy a u$s 170, siendo la suba en este caso del 0,89%; diciembre, por su parte, exhibió una ganancia del 0,59% a u$s 171 la tonelada; enero quedó el 1,18% por encima del valor alcanzado en la víspera, a u$s 172; marzo hizo lo propio el 1,11% a u$s 182; el mes de julio quedó un 1,05% positivo a u$s 192, y enero/13 fue la única posición que se mantuvo sin cambios al ajustar a u$s 177.

MAÍZ: en esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer con entrega y pago septiembre y octubre u$s 172 por tonelada sobre el puerto de San Martín, destino donde ofrecía además u$s 175 con entrega y pago en los meses de marzo a mayo; con entrega y pago marzo se indicaron u$s 173 la tonelada en Lima y Terminal Las Palmas, en tanto que sobre Arroyo Seco se pagaban u$s 175 para los meses de abril y mayo. Los consumos de Buenos Aires ofrecían para la localidad de Baradero $ 695 por cereal seco y entrega del 01 al 05/08.

Los futuros del CBOT clausuraron la jornada con mayoría de alzas, como reacción al relevamiento de calidad de cultivos difundido por el USDA, donde el 62% califica de bueno a excelente; este porcentaje implica una baja del 4% respecto de la semana anterior, baja que constituye la mayor merma semanal de los últimos 4 años; en nuestro medio, disponible e inmediata en pesos ganaron 5 por tonelada al ajustar a $ 700, y en dólares lo hicieron el 0,59% a u$s 171; septiembre trepó el 0,58% a u$s 172; diciembre el 1,46% a u$s 174, y la posición de la nueva cosecha abril/12, operada entre un máximo de u$s 175,3 y un mínimo de u$s 174,8, quedó finalmente el 0,75% por encima del ajuste previo, a u$s 175,3 por tonelada.

SOJA: la demanda decidió acompañar las subas de los mercados referenciales, por lo que en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales se pagarían $ 1.320 por tonelada con descarga en Arroyo Seco, Punta Alvear, Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo y San Martín; en Terminal Las Palmas y Lima se dieron a conocer los $ 1.310, y en tanto que para los destinos del sur bonaerense la oferta era sin fecha cierta de descarga, pagándose entonces 1.350 pesos en Bahía Blanca, y $ 1.320 sobre Necochea.

Por negocios con soja de la nueva cosecha y entrega y pago mayo, se indicaron factibles los u$s 320 en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín; 318 dólares se pagaban en Gral. Lagos y Lima, y para Las Palmas y Necochea u$s 317 por tonelada. Las cotizaciones de soja en el mercado de Chicago no fueron la excepción, mostrando una clausura con mayoría de alzas, ya que al igual que en el caso del maíz, el USDA revisó con una baja del 2% respecto de la semana anterior la condición de los cultivos: el 62% de la soja norteamericana califica entre buena a excelente; esta dirección se observó en el Término local, donde disponible e inmediata en pesos ganaron el 1,15% a $ 1.325, y en dólares el 0,94% a u$s 321; el ajuste del mes de agosto se ubicó un 0,93% por sobre el último registro alcanzado ayer, quedando a u$s 324; septiembre, luego de mostrar interesados entre un máximo de u$s 328,9 y un mínimo de u$s 328,5 la tonelada, quedó el 1,08% en alza a u$s 328,5; octubre registró negocios entre los u$s 330 y 329,8 por tonelada, su ajuste de 330 dólares aumentó el 0,92%; noviembre se operó entre u$s 334 y 333 por tonelada, con un alza del 1,06% en su ajuste de u$s 333,9, y mayo/12, trabajado entre los 322 y 320,5 dólares, ascendió el 1,39% respecto al cierre del lunes, a u$s 322 la tonelada.

GIRASOL: en la rueda disponible, el sector que representa a la demanda se mostró particularmente alejado de la operatoria, ingresando a la plaza ante la cobertura de necesidades puntuales.

En este contexto, los valores ofrecidos se ubicaron en los mismos niveles conocidos el lunes: en los destinos del sur bonaerense $ 1.195 por tonelada para Necochea, y $ 1.190 en Bahía Blanca, y río arriba los $ 1.320 para Rosario y San Martín.

Las fábricas de Buenos Aires pagaban por su lado 1.320 pesos sobre las localidades de Junín y Cañuelas, en este último destino más flete según zona; $ 1.220 en Trenque Lauquen; para Daireaux se indicaban factibles los $ 1.190, y $ 1.185 la tonelada en Gral. Villegas. En esta plaza, las posiciones disponible e inmediata registraron una clausura sin variación respecto de los valores alcanzados en la rueda de la víspera, ajustando a u$s 320 la tonelada.