La soja aumentó un 1,6%, mientras que el maíz cayó el 2,7% y el trigo, un 0,7%

TRIGO: al cierre de este informe, en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales la demanda molinera decidió culminar la jornada sin ingresar a la operatoria del disponible, por lo que no se conocieron en forma abierta valores sobre los habituales destinos, ni por mercadería Art. 12 ni por calidades superiores. El sector exportador, por su parte, dio a conocer valores sobre Lima por trigos baja proteína y entrega y pago setiembre, ofreciendo en forma abierta 200 dólares por tonelada. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago mostraron mayoría de alzas, situación que encontró un fiel reflejo en nuestro medio, salvo en el caso de disponible e inmediata en pesos, que cayeron 5 por tonelada a 650 pesos; en dólares aumentaron el 1,94% a 158 la tonelada; julio se trabajó entre los 157 y 154 dólares, con un ajuste del 1,29% en alza de 157 dólares; septiembre, con interesados entre un máximo de 164 por tonelada y un mínimo de 161,5 dólares, se mantuvo sin variantes respecto del valor del jueves, al ajustar en los 164 dólares la tonelada; lo mismo sucedió con diciembre, que repitió los 172,5 dólares la tonelada como valor de ajuste; enero quedó un 0,29% en alza a 174 dólares; marzo el 0,27% a 189 por tonelada, y julio lo hizo el 0,26% a 196 dólares la tonelada.

MAÍZ: en el mercado local, el sector exportador no se mostró particularmente interesado en participar del disponible, por lo que al cierre de este informe no se dieron a conocer precios por operaciones con descarga, mientras que con entrega y pago diferidos, ofrecía en San Martín 150 dólares por tonelada, con entrega y pago agosto. Los consumos de Buenos Aires ofrecían en Baradero por maíz condición Cámara 670 pesos por tonelada, entrega del 04 al 08/07, mientras que en Chacabuco (con el mismo requerimiento de calidad y plazo de entrega y pago) se indicaron los 630 pesos la tonelada. La comercialización de este commodity en Chicago cerró con una predominante dirección bajista al cierre de los negocios, salvo para el mes disponible julio, que quedó con signo positivo. En nuestro Mercado a Término, las posiciones disponible e inmediata en el mercado con operatoria en pesos cayeron el 2,77% a 666 por tonelada, y en dólares lo hicieron el 3,09% a 157 la tonelada; julio mostró interesados en operar entre un techo de 159 dólares y un piso de 153 la tonelada, cayendo un 5,25% su ajuste de 153,5 dólares; septiembre mostró una variación negativa del 2,39% en su ajuste de 163,5 dólares; diciembre, operado entre los 170 y 166 la tonelada, perdió el 1,78% al clausurar la jornada a 166 por tonelada, mientras que abril perdió el 0,89% a 167 dólares por tonelada.

SOJA: en este mercado, la demanda mostró una aceptable participación, con una tendencia bajista de precios, a contramano con la dirección adoptada por las plazas referenciales, llegándose a conocer sobre Arroyo Seco, Gral. Lagos, Necochea, Rosario, San Lorenzo y San Martín los 1.250 pesos por tonelada; en Bahía Blanca se pagaron 1.270 pesos, mientras que para Terminal Las Palmas se estimaban factibles los 1.260 pesos la tonelada y ofrecer; en el caso de los negocios con entrega y pago diferidos, se pagaron en Lima y Necochea los 1.260 por tonelada con entrega y pago en el mes de agosto, mientras que por soja nueva con entrega y pago mayo, se indicaron los 310 dólares por tonelada sobre Gral. Lagos y San Martín, y 304 dólares sobre Lima. Los valores de la soja en el Mercado de Chicago quedaron mayormente en alza; en cuanto a la operatoria en el medio local, se registró un importante volumen de negocios, cerrando con tendencia similar con la excepción de las posiciones disponible e inmediata en dólares, que cayeron el 0,32% a 307 por tonelada: en pesos aumentaron el 1,61% a 1.260 la tonelada; julio se trabajó entre un máximo de 312 dólares y un mínimo de 309 por tonelada, con un ajuste el 0,81% positivo de 311 dólares; agosto hizo lo propio el 0,97% a 313 dólares; septiembre, con negocios entre 317,5 y 315,5 la tonelada, ganó el 1,11% a 317,5 dólares; noviembre, luego de mostrar interesados entre un techo de 322,9 dólares y un piso de 319,9 la tonelada, quedó con un ajuste del 1,07% positivo de 322,5 dólares, en tanto que la posición de la nueva cosecha mayo, operada entre los 310,3 y 308 dólares, ascendió el 1,31% al clausurar la sesión de negocios de hoy a 310 dólares.

GIRASOL: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, la demanda evidenció escasas urgencias por hacerse de mercadería en los destinos del sur bonaerense, donde al cierre de este informe no dio a conocer valores en forma abierta, mientras que sobre los puertos de Rosario y San Martín pagaban 1.360 pesos por tonelada. Las fábricas ofrecieron por su lado 1.260 pesos la tonelada sobre la localidad de Trenque Lauquen. En el mercado a término el girasol cerró con tendencia lateral para las posiciones disponible e inmediata, al quedar a 350 dólares por tonelada.