La soja cayó el 1,5% y el girasol, el 1,4%. El trigo se incrementó el 1%

TRIGO: tal como viene sucediendo en las últimas jornadas, la demanda molinera se mostró particularmente alejada de la operatoria en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales, por lo que no se conocieron precios en forma abierta ni por mercadería Art. 12 ni por calidades superiores.

El sector exportador sigue interesado en trigos baja proteína, ofreciendo 200 dólares por tonelada en Gral. Lagos (máximo 9,5%), y 190 dólares la tonelada en Rosario, por cereal entre el 8,5% y el 9,5% de contenido proteico. Las cotizaciones del cereal en el Mercado de Chicago mostraron una clausura con fuerte tendencia a la baja, como reacción a la revisión de mayo del informe de oferta y demanda del USDA, donde la producción de trigo de invierno resultó superior a lo que esperaba la plaza; por el lado de nuestro medio, solamente la posición septiembre mostró signo negativo, ya que el resto se ubicó por encima de los valores alcanzados en la rueda del martes.

A este respecto, disponible e inmediata en pesos aumentaron el 1,02%, a 793 la tonelada, y en dólares junto al mes de mayo lo hicieron el 1,05% al ajustar a 192 por tonelada; julio clausuró la jornada con un alza del 0,26%, a 190,5 dólares; septiembre, por su lado, cayó el 0,26%, a 195 la tonelada, mientras enero/12, operado a 192,5 dólares por tonelada, ajustó el 0,26% por sobre el valor alcanzado el martes.

MAÍZ: Al cierre de este informe, el mercado disponible mostró a una demanda exportadora sin mayores urgencias, por lo que no se conocieron precios en forma abierta sobre los habituales puertos de destino.

Por el lado de los consumos, ofrecían por mercadería condición Cámara 715 pesos por tonelada sobre la localidad de Baradero, destino donde se ofrecían además 695 pesos por cereal hasta 18% de humedad, y 683 por tonelada húmedo hasta el 21%; con los mismos requerimientos de calidad, en Chacabuco se ofrecían 675, 655 y 643 pesos la tonelada. Los futuros del cereal en las plazas referenciales mostraron un recorrido descendente, ya que también para esta plaza el informe del USDA resultó bajista, con un nivel en los stocks finales de la campaña 10/11 para EE.UU. superior a los números que manejaban los operadores; esta tendencia se correspondió con el cierre de la mayoría de las posiciones en el Mercado a Término de Bs.As., con la excepción de disponible e inmediata en pesos, que se mantuvieron sin cambios a 740.0 la tonelada.

Con referencia al resto, en el mercado con operatoria en dólares, disponible e inmediata junto a los meses de mayo y julio quedaron con una pérdida del 0.55% al clausurar la jornada las 4 posiciones a 182.0 dólares por tonelada; diciembre, operado entre un máximo de 185.0 dólares y un mínimo de 184.0 la tonelada, retrocediendo un 0.80% su ajuste de 186.5 dólares, en tanto que abril/12 cayó el 0.56% a 179.0 dólares por tonelada.

Soja: las bajas en los mercados referenciales encontraron repercusión sobre las cotizaciones de nuestro mercado disponible, donde se conocieron los 1.250 pesos por tonelada sobre los siguientes destinos: Arroyo Seco, Punta Alvear, Bahía Blanca, Gral. Lagos, Lima, Rosario, San Lorenzo, San Martín y Terminal Las Palmas, en tanto que para Necochea se indicaron factibles los 1.200 pesos por tonelada. Con referencia a los negocios con entrega y pago diferidos, se ofrecían en forma abierta 1.260 por tonelada sobre Bahía Blanca, para el mes de julio, y en Terminal Las Palmas se dieron a conocer los 1.260 pesos para el mes de junio, y 1.270 la tonelada para julio. Las fábricas ofrecían, por su lado, 1.170 pesos por tonelada sobre las localidades de Chivilcoy y Gral. Villegas; para Trenque Lauquen los 1.150 pesos; sobre Gral. Pico se estimaron factibles de pagarse 1.130 pesos la tonelada, y en Daireaux, 297 dólares para junio, y 299 dólares por tonelada con entrega y pago julio.

Las cotizaciones de la oleaginosa en la rueda del Mercado de Chicago no escaparon a la tendencia general, mostrando un cierre negativo ante un nivel de stocks finales superior a las expectativas de los traders; por el lado de nuestro medio, las posiciones operadas exhibieron predominio del signo negativo, donde disponible e inmediata ajustaron el 1,56% a la baja, a 1.260 pesos, a la vez que en dólares el retroceso fue del 0,64%, a 312 por tonelada; mayo, con interesados entre un techo de 313,5 dólares y un piso de 312,5 la tonelada, ajustó con una baja del 0,79%, a 312,5 dólares; junio quedó el 0,63% por debajo del ajuste de ayer, al negociarse en los 316 dólares; julio, por su lado, cayó el 0,56%, a 317,7 dólares; septiembre se trabajó entre los 322,8 y 322,5 la tonelada; su ajuste de 323,8 dólares se ubicó un 0,31% por debajo del valor logrado la víspera; noviembre retrocedió un 0,61%, a 326,5 por tonelada y operaciones entre 327 y 326 dólares la tonelada, mientras mayo/12, negociado entre los 306 y los 305,5 dólares, mostró un ajuste un 0,49% negativo al clausurar la operatoria a 305,5 dólares la tonelada.

GIRASOL: en la rueda disponible se comercializaron valores que se ubicaron en los mismos niveles alcanzados en la última rueda de negocios, ofreciendo sobre Bahía Blanca 1.275 pesos la tonelada; 1.280 pesos en el puerto de Necochea, y 1.320 la tonelada para Rosario y San Martín, mientras las fábricas de Buenos Aires daban a conocer por su lado los 1.275 pesos sobre la localidad de Daireaux; en Gral. Villegas, los 1.270 por tonelada; 1.265 la tonelada sobre Gral. Pico, y se consideraron factibles los 300 dólares sobre la localidad de Trenque Lauquen. En el mercado de futuros, las cotizaciones nuevamente mostraron una tendencia a la baja para las posiciones trabajadas, ya que disponible e inmediata cayeron el 1,49%, a 330 dólares la tonelada.