El Ministerio de Agroindustria presentará la semana próxima el SIO Carnes, la plataforma informática que difundirá las operaciones con hacienda bovina con la finalidad de ampliar la base de información para el sector ganadero.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Según adelantó el subsecretario de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra, el próximo 8 de marzo se realizará el lanzamiento oficial.
Básicamente es un sistema de información de precios de faena de carne bovina que busca transparentar la cadena y comercial y ofrecer precios de referencia.
De esta manera el SIO Carnes, se sumará a una plataforma similar, como el SIO Granos que obliga a declarar diariamente los precios y volúmenes de todas las operaciones con cereales y oleaginosas.
Esta herramienta ampliará la información que surge diariamente del Mercado de Liniers y otros mercados de hacienda, como el de Rosario y presentará la información por zona del país y categoría bovina.
Se nutrirá además de datos aportados por la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en base al trabajo de recopilación de información que realiza actualmente la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa).
