Las ventas de granos crecieron un 6,7% respecto del año anterior

Las ventas de granos por parte del sector productor hacia el exportador e industrial al 27 de junio superan para el caso del trigo, maíz y soja, el ritmo de comercialización de la campaña pasada en el mismo período del año. Así lo consignó el nuevo «Informe sobre comercialización agrícola» que lanzó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Para los cuatro principales cultivos, soja, maíz, trigo y girasol, se alcanza un total comprado de 58,7 millones de toneladas, superior en un 6,7% a las 55 millones de toneladas compradas durante la campaña 2010-2011. Así surge del informe compras, ventas y embarques que publica semanalmente el Ministerio de Agricultura, destacaron los técnicos de la Bolsa.

Este resultado se verifica en un contexto en el cual el volumen total cosechado de los cuatro principales cultivos para la campaña 2011/12 es inferior en 14,7 millones de toneladas con respecto al registrado en el ciclo agrícola anterior.

Las compras de soja por parte del sector exportador y del industrial, en lo que va de la campaña 2011-2012, han alcanzado un volumen de 28,6 millones de toneladas, cifra que resulta levemente inferior, un 2,4%, a la alcanzada durante la 2010-2011 para el mismo momento del año. En tanto, la relación entre lo comprado por parte de los exportadores, industriales y la producción nacional de la oleaginosa es la más alta de las últimas campañas y supera al año pasado en 12,1%.

La compra se produce mientras se registra un volumen producido en 9,3 millones de toneladas para la campaña 2011/2012.

Similar situación atraviesa el maíz en el volumen de compras, mientras la estimación de producción es inferior a la de la campaña anterior, lo que representa un descenso de 3,8 millones de toneladas.

Se percibe un avance de la comercialización para la campaña actual de más de 20 puntos porcentuales por sobre el ciclo precedente.

En el caso del trigo el ritmo de compras de la exportación y la industria también es superior en la campaña 2011/12. Las compras en volumen superan en un 22% a las realizadas en el ciclo anterior.

En particular, la proporción de lo ya comercializado con respecto a la producción es superior a la campaña anterior, en un 95,6% contra el 69,5% del ciclo anterior.

Esta situación se da en un contexto de descenso del volumen producido: el 11,3%, lo que representa 1,8 millón de toneladas producidas menos respecto de 2010/11.

El girasol, por su parte, presenta un ritmo de compras del sector exportador e industrial superior en un 2% para la campaña 2011/12. Así, el porcentaje comercializado con respecto al volumen producido es de 76,3%, el cual se encuentra dentro del rango verificado en las últimas campañas.

Si bien el volumen producido es superior en un 5,8% se observa un descenso en la proporción de compras por parte del sector exportador e industrial que pasa del 79,2% para la campaña 2010/11 a un 76,3% para la campaña 2011/12.