Maíz imparable: aumentó un 5% ayer

El maíz aumentó un 5,2% ayer en Chicago y se negoció a u$s 218,7 la tonelada en un mercado que continúa afectado por la revisión a la baja de las estimaciones de producción anunciadas el viernes pasado por el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

La soja subió un 1,5% y cerró a u$s 423,4 la tonelada y el trigo cayó un 1,3% para quedar a u$s 260,6 la tonelada.

Para ciertos analistas privados la reacción «espectacular» del precio del maíz se explica por «la fuerte reducción de las estimaciones de rendimientos del cultivo estadounidense que tomó al mercado por sorpresa».

«El mercado sigue asimilando las cifras de la semana pasada», informó un analista de Prudential Bache Commodities, desde Chicago. «El mercado está comenzando a encontrar un nivel de precios que es más reflexivo con los nuevos fundamentos», agregó.