Maíz subió 2,02%, trigo bajó 1,19% y la soja 0,44%

TRIGO: La demanda correspondiente a los molinos comenzó la semana hábil de negocios mostrando buena predisposición a participar en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo sobre Pilar $1400 por trigos con un contenido de gluten mínimo del 26% y $1470 mínimo 30% de gluten; en Chacabuco se informaron los $1200 la tonelada Art. 12; los establecimientos en la zona de Cañuelas pagaron $1350 c/26% de gluten, y para Navarro se consideraron factibles $1150 c/21% de gluten, $1250 mínimo 24%, $1350 la tonelada c/26% y $1400 c/28% de gluten. Por su parte, la exportación dio a conocer por cereal con un contenido proteico mínimo del 10.5% y ph 78 los U$$155 con entrega y pago diciembre y enero sobre Bahía Blanca, y U$S150 la tonelada para los meses de enero y febrero sobre Gral. Lagos. El Mercado a Término exhibió un cierre mixto, con bajas en las posiciones de corto alcance, y signo positivo en las que marcan el ingreso de la nueva cosecha. A este respecto, disponible en pesos perdió quince por tonelada al ajustar en los $1250, y su contraparte en dólares junto a octubre el 0.74% a U$S148.4 la tonelada, mientras que noviembre retrocedió un 0.98% a U$S152; diciembre también ajustó a U$S152 por tonelada, en este caso con un alza del 0.66%; enero/15 se trabajó en los U$S151, vale decir un 0.67% por sobre el cierre del viernes; marzo/15, operado a U$S162, quedó 0.62% positivo, mientras que julio/15 se mantuvo invariable al negociarse en los U$S173 por tonelada.

MAÍZ: Con una demanda que mostró una buena participación se desarrolló la operatoria en el medio local, donde la exportación dio a conocer por mercadería Cámara con descarga inmediata en el puerto de Bahía Blanca los $1030, y $950 en San Martín, destino donde se ofrecían además con entrega y pago del 15 de noviembre al 15 de diciembre $970, U$S122 para el mes de abril, y U$S117 con entrega y pago en el mes de junio; UI$S115 en Gral. Lagos (para la tira junio/agosto) y Timbúes (entrega y pago junio), mientras que por mercadería Grado 2 con cupo en Gral. Lagos se pagaron $930. Por el lado de los consumos sobre la zona de Chacabuco, con entrega al 30 del corriente y por mercadería seca se pagaron $890, para el mes de noviembre los $920, y U$S102 para diciembre, mientras que para la tira marzo/abril, en este destino se dieron a conocer U$S113 por maíz seco, U$S103 hasta el 18% de humedad, y U$S97 hasta el 21%. En el cierre de medio local el disponible en pesos ganó el 2.02% a $1010 por tonelada, y en el mercado en dólares junto a octubre el 1.70% a U$S119.5 la tonelada; noviembre trepó un 1.68% a U$S120.8; diciembre mostró operaciones que oscilaron entre los U$S123 y U$S120 y una suba del 1.65% en su ajuste de U$S123; abril/15, comercializado entre los U$S127 y U$S125 la tonelada, cerró 1.60% en alza a U$S127, y julio/15 aumentó 1.61% con negocios por U$S126.

SOJA: La operatoria en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales se mostró un tanto trabada, ya que mientras por un lado los compradores pretendían imponer las bajas observadas en los mercados de referencia, los representantes de la oferta se mostraron poco proclives a convalidar la propuesta, por lo que al momento de cerrar este relevamiento sólo se conocieron negocios aislados y por tonelajes limitados. En este contexto, sobre San Martín se informaron los $2300; en Bahía Blanca se conocieron los $2180 o U$S260, y en Necochea $2100 o U$S251; en el caso de negocios por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago entre abril y junio, para Arroyo Seco, San Martín y Bahía Blanca se informaron los U$S230.

GIRASOL: La demanda se mostró particularmente encalmada en el físico de la Bolsa de Cereales, informando los mismos valores dados a conocer en la última rueda de negocios: para Bahía Blanca y Necochea se ofrecían en forma abierta $1950, escenario que se trasladó a los destinos río arriba, donde la oferta se mantuvo en los $2150 del pasado viernes para San Lorenzo y Ricardone.

CEBADA: Cierre lateral para este cereal en la rueda de ayer, donde las posiciones disponible, diciembre y enero/15 ajustaron sin variantes a U$S137 por tonelada.