Maíz subió un 2%; y soja, un 0,5%

TRIGO: la demanda molinera inició la semana con renovado interés en participar de la operatoria del disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta para la localidad de Tandil 157,0 dólares por trigo Art. 12, mientras que por cereal condición Cámara, en 25 de Mayo se pagaban u$s 160,0 por tonelada. El sector exportador, por su parte, pagaba por cereal condición Cámara u$s 200,0 en Bahía Blanca, con entrega y pago entre enero y febrero; sobre Gral. Lagos se dieron a conocer los u$s 190,0 para el mes de septiembre, y en San Martín se ofrecían u$s 205,0 para enero, mientras que con un requerimiento de trigo con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78, en este último destino se indicaron los u$s 215,0 también para el mes de enero. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago quedaron con mayoría de alzas, dirección que (algo más atenuada) se dio sobre las posiciones operadas en nuestro medio: disponible e inmediata ajustaron sin cambios respecto del cierre del viernes, a $ 885,0 y u$s 190,0 por tonelada; agosto también ajustó en los 190,0 dólares, representando un incremento del 1,06%; septiembre también aumentó un 1,06% al clausurar la jornada en los 191,0 la tonelada; octubre quedó un 1,04% positivo a u$s 193,5.

MAÍZ: con una demanda que se mostró algo más activa que en jornadas anteriores, se desenvolvió la rueda local, ofreciéndose sobre los puertos de San Martín y Arroyo Seco 200,0 dólares por tonelada, con entrega y pago entre marzo y agosto; sobre Terminal Las Palmas se estimaron los u$s 198,0 para los meses de marzo y abril, y 200,0 dólares entre junio y agosto, al tiempo que en San Lorenzo se pagaron u$s 198,0 por cereal grado 2, para la tira abril/junio. Los consumos de Buenos Aires dieron a conocer por su parte en Baradero $ 735,0 con entrega del 05 al 11/08, u$s 167,0 con entrega y pago septiembre, 169,0 dólares para octubre, u$s 170,0 para el mes de noviembre, y u$s 172,0 para diciembre, siendo el todos los casos el requerimiento por maíz Cámara; por la misma calidad y plazo de entrega y pago, en la localidad de Chacabuco se conocieron los $ 680,0, y por negocios forward u$s 157,0, 159,0, 160,0 y 162,0 por tonelada, respectivamente. Los futuros del cereal en Chicago clausuraron la jornada con tendencia alcista, misma que se reiteró sobre los futuros de nuestro Mercado a Término de Bs. As., donde disponible e inmediata en el mercado en pesos aumentaron $ 15,0 por tonelada a 760,0 pesos; en dólares, disponible quedó un 1,23% en alza a 165,0 la tonelada, mientras que inmediata, al ajustar también a u$s 165,0, se mantuvo sin cambios; agosto se operó a u$s 167,0, suba del 0,60% respecto del cierre del pasado viernes; septiembre exhibió un incremento del 1,76% a 173,0 dólares y negocios entre los 173,1 y 171,0 la tonelada.

SOJA: el mercado disponible de la Bolsa de Cereales mostró una demanda que dio a conocer por soja con cupo inmediato sobre Punta Alvear, San Martín, Gral. Lagos y San Lorenzo 1.800,0 pesos por tonelada, esto es $ 20,0 por encima del valor conocido el pasado viernes, en sintonía con las fuertes subas de los mercados de referencia; para el puerto de Bahía Blanca se indicaron factibles los $ 1.670,0 con entrega y pago julio, mientras que por operaciones con soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, se estimaron factibles de pagarse los u$s 320,0 sobre Bahía Blanca, Gral. Lagos y San Martín, y 307,0 dólares en Necochea. Las cotizaciones de la oleaginosa en las plazas referenciales quedaron con fuertes subas, situación que se reflejó en la clausura de nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos ganaron 10,0 por tonelada a 1.810,0 pesos; en el mercado con operatoria en dólares, ambas posiciones quedaron con un incremento del 2,03% a 403,0 la tonelada; agosto, operado entre un máximo de 404,0 dólares y un mínimo de 403,0 por tonelada, ajustó un 1,00% en alza a u$s 403,0; septiembre aumentó el 1,34% a 407,5 la tonelada; noviembre se comercializó entre los 410,0 y 407,0 dólares, suba del 1,36% en su ajuste de 408,5 por tonelada; abril/13 ajustó un 1,07% en alza al ajustar a u$s 330,0.

GIRASOL: en la rueda disponible se comercializaron valores que en los destinos río arriba se ubicaban en el mismo nivel que la oferta conocida el pasado viernes, ofreciéndose en forma abierta $ 1.370,0 sobre Rosario y San Martín, mientras que para los destinos del sur bonaerense se reiteraron los $ 1.360,0 sobre Bahía Blanca, y 1.365,0 pesos en Necochea. Los consumos sobre Cañuelas pagaban $ 1.370,0 y ofrecer según calidad y procedencia.

CEBADA: en el mercado de futuros las cotizaciones mostraron una tendencia mixta para las posiciones operadas en la fecha: disponible y agosto se mantuvieron invariables al quedar en los 190,0 dólares, mientras que el resto ajustó a la baja: diciembre perdió un 0,52% a 191,0 por tonelada; y enero/13 el 1,49% a u$s 198,0.