Maíz subió un 2,7% y el trigo, el 1,4%. Soja cayó un 0,2%

TRIGO: al cierre de este informe, en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales la demanda molinera comenzó la semana mostrando un bajo interés en ingresar a la operatoria, por lo que no se dieron a conocer valores en forma abierta sobre los habituales destinos de entrega, tanto por mercadería Art. 12 como por calidades superiores. Por su parte, la exportación pagaba por trigos condición Cámara y entrega del 15/08 al 15/09 los 148 dólares por tonelada en el puerto de Gral. Lagos, 150 dólares en San Martín, con entrega y pago entre diciembre y enero, y 150 la tonelada sobre Punta Alvear, cupo la semana próxima. Las cotizaciones en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada sin una dirección definida, mientras que por su lado, el cierre de nuestro medio mostró predominio de ganancias, a excepción del mes de marzo/13, que retrocedió un 0,29% a u$s 170; por su parte, disponible e inmediata en pesos exhibieron un incremento de 10 por tonelada a $ 715; en dólares junto a mayo aumentaron el 1,25% a 161,5 la tonelada; julio se trabajó entre los 164 y 162 dólares, con un alza del 0,62% en su ajuste de u$s 162,5; septiembre registró interesados en operar entre un máximo de 169 dólares y un mínimo de 168,5 por tonelada, su ajuste de u$s 169 quedó el 1,20% por encima del registro del pasado viernes; enero/13 clausuró la jornada un 0,76% positivo u$s 160, mientras que julio/13 se mantuvo sin cambios al quedar a 177 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible, la demanda exportadora ofrecía sobre San Lorenzo u$s 145 por negocios con entrega y pago marzo y abril. Los consumos de Buenos Aires pagaron sobre Baradero $ 680 por cereal condición Cámara, 655 pesos por mercadería hasta un 18% de humedad, y 643 la tonelada húmedo hasta el 21%, entrega del 21 al 31/05, y en el caso de negocios forward por maíz seco se dieron a conocer además los 156 dólares con entrega y pago junio, y u$s 158 para el mes de julio; por las mismas calidades y plazo de entrega, en la localidad de Chacabuco se ofrecían en forma abierta 640, 615 y 603 pesos la tonelada, y también se pagaron u$s 146 para el mes de junio, y 148 dólares entrega y pago julio, en tanto que sobre Gualeguay se indicaron factibles de pagarse los $ 700 por tonelada, pago a 30 días. Al igual que en el trigo, el cierre de los mercados referenciales no evidenció una tendencia determinante, situación que no se observó en nuestro Mercado a Término, que clausuró la jornada con mayoría de alzas: disponible e inmediata en pesos ganaron el 2,70% a 724 por tonelada; en el mercado en dólares junto a mayo lo hicieron el 1,33% a 152,5 la tonelada; julio se operó entre los 153 y 152 dólares, suba del 2% en su ajuste de u$s 153.

SOJA: en el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda exportadora acompañó la tendencia declinante de los mercados referenciales, misma que no era acompañada por la oferta, que pretendía mejores valores para entregar su mercadería, por lo que el volumen de negocios resultó acotado; en este contexto, se pagaron los 1.490 pesos con descarga inmediata en Timbúes, San Lorenzo, San Martín, Punta Alvear y Arroyo Seco, mientras que en Gral. Lagos se indicó un importe similar, pero con cupo período contractual, en tanto que para Bahía Blanca se ofrecieron $ 1.480 con cupo a partir del 21/05. Por su lado, las fábricas de Buenos Aires pagaron sobre las localidades de Chivilcoy y Lincoln $ 1.360; en Daireaux se conocieron los 1.330 pesos; sobre Gral. Villegas $ 1.310; $ 1.270 en Gral. Pico, y sin descarga contra entrega en Junín $ 1.410. Con tónica bajista clausuraron la jornada de negocios de ayer los futuros de la soja en Chicago, al igual que en el Mercado a Término de Bs.As., donde disponible e inmediata en el mercado en pesos perdieron un 0,20% a 1.525 la tonelada, mientras que en dólares la caída fue del 0,29% a 344 la tonelada; mayo, operado entre los 344 y 340,5 dólares, perdió un 0,49% a u$s 343,8; julio retrocedió el 0,72% a 344 dólares e interesados entre los 344,6 y 342 la tonelada; septiembre hizo lo propio el 1,01% a 344,5 dólares, luego de comercializarse entre los u$s 344,5 y 343 por tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico, las fábricas sobre los destinos río arriba mostraron la misma calma con la que culminaron la semana previa por hacerse de mercadería, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron en los mismos niveles del pasado viernes, esto es 1.450 pesos por tonelada sobre Rosario y San Martín, mientras que en el sur bonaerense el incremento en la oferta, junto a la falta de urgencias en la demanda, llevó a que los valores ofrecidos se ubicaran unos $ 20 por debajo de los de la última sesión de negocios.