Mujeres rurales y los alimentos

En América Latina y el Caribe, 58 millones de mujeres viven en zonas rurales y 4 millones y medio son productoras agropecuarias, lo que las vuelve una pieza clave de la seguridad alimentaria regional, señaló ayer la FAO durante la conmemoración del Día de la Mujer Rural.

A nivel global, las mujeres rurales responden por la mitad de la producción de alimentos, aunque constituyen la mayor parte de la población pobre del mundo. En América Latina y el Caribe, si bien tanto el hambre como la pobreza general han disminuido en las últimas décadas, la proporción de feminidad de la pobreza ha aumentado "Para revertir esta situación debemos cambiar ideas arcaicas y profundamente arraigadas sobre los papeles del hombre y la mujer que impiden la plena participación de las mujeres en la adopción de decisiones y en el desarrollo social y económico", explicó Raúl Benítez, de la FAO