Preocupación por el trigo

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha 2010. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de porcentaje o arrendamiento en campos de terceros.

Muchos productores, más que mirar los resultados del ciclo 09/10 ya están enfocados en el diseño de la campaña 2010/11. De alguna forma la relación entre ambos ciclos es estrecha, puesto que los resultados del presente condicionan las posibilidades de inversión en las próximas siembras.

Para el trigo, el ciclo 09/10 ha estado signado por la diversidad de situaciones en lo relativo a rindes, dependiendo de cómo se ha presentado el clima en cada localidad. Se han verificado rindes que han estado por encima de los indicados en el cuadro adjunto, así como también rendimientos sensiblemente menores.

El problema del trigo es que, por motivos variados, le falta precio: por un lado, las retenciones recortan de modo salvaje los valores de exportación; por otra parte, las distorsiones en la operatoria del mercado llevan a que los productores no accedan ni siquiera a la paridad de exportación (precio FOB menos gastos de exportación y retenciones).

Adicionalmente, sigue sin reglamentarse la baja a cero de las retenciones de trigo y maíz para productores chicos.

Esta conjunción de distorsiones lleva a que los ingresos de los productores derivados del trigo 09/10 sufran recortes que restarán capacidad financiera para afrontar las próximas siembras.

Salvo que se resuelvan las distorsiones operativas del mercado y se tomen decisiones de fondo en lo relativo a retenciones (con bajas de alícuotas), no sólo para productores chicos, la próxima siembra triguera no tendrá un repunte significativo.

La solución no es la de ofrecer créditos a los productores a tasa subsidiada para que puedan realizar ventas escalonadas del cereal, sino de ordenar la política agrícola, con reglas claras y precios competitivos. Difícilmente los productores se tienten con créditos si no tienen certezas respecto de los precios que puedan lograr en los próximos meses.

El girasol presenta, para el ciclo 09/10, una amplitud de resultados incluso más amplia que la de los potreros destinados a trigo, lo mismo que el maíz.

El maíz sufre, al igual que el trigo, de distorsiones que llevan a que los precios al productor estén por debajo de la paridad de exportación.

Para arrendatarios los números son muy ajustados en todos los cultivos, salvo que se logren rindes altos.