Producirán arroz en Fukushima

La cadena de restoranes japonesa Yoshinoya, especializada en platos de arroz con carne, anunció ayer que comenzará a cultivar arroz y verduras en la localidad de Fukushima, como señal de apoyo tras el accidente nuclear que ocasionó el tsunami ocurrido en marzo de 2011 en esa región de Japón.

La decisión desafía el temor que genera la radiactividad, ya que Yoshinoya acaba de crear la explotación agrícola Yoshinoya Farm Fukushima en la aglomeración de Shirakawa, a unos 80 kilómetros de la central siniestrada por el terremoto y el tsunami.

Fukushima había sido tradicionalmente una importante región agrícola de Japón, pero tras el desastre nuclear provocado por el reciente tsunami actualmente cuenta con la mayor proporción de tierras en barbecho. Yoshinoya prevé explotar hasta 13 hectáreas de aquí a 2017-2018. También cultivará cebollas, col blanca y puerros finos.