29 de julio 2011 - 00:00

Sin cambios sustanciales

Sin cambios sustanciales
El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona Sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha 2012. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de porcentaje o arrendamiento en campos de terceros.

La siembra de cereales de invierno está casi finalizada en la zona. Faltaría sólo un 10% de la superficie, cuya siembra está frenada por las lluvias registradas en forma general en las últimas dos semanas, en un rango de entre 65 y 90 mm.

A raíz de las lluvias, el contenido de humedad del suelo es óptimo, y determinó un muy buen nacimiento de los lotes de cebada y trigo. El área de trigo cayó respecto de la última campaña, y aumentó la de cebada.

Las proyecciones del cuadro para siembras en campo propio muestran al trigo con el resultado neto más bajo en comparación con los demás cultivos, y quebranto en el rinde bajo del rango. Para el resto de los cultivos, en los rindes bajos, la soja y el maíz presentan resultados similares, que superan al girasol, mientras que para los rindes altos el maíz supera al girasol, y éste a la soja, que necesitaría un rinde de 32 qq/ha para alcanzar el mismo resultado que el maíz.

Para siembras en campo arrendado, y para los precios y rindes expuestos, todos los cultivos muestran quebranto en los rindes bajos del rango, mientras que el maíz muestra la mejor proyección en los rindes altos, seguido por el girasol y la soja. El trigo muestra quebranto también para el rinde alto. En campo arrendado, el rinde de indiferencia para el trigo es de 48 qq/ha.

En cuanto al trigo, a pesar del anuncio de liberación de cupos por 450.000 toneladas, nada ha cambiado en el mercado. El precio FAS oficial al cierre de esta nota era de 909 $/t (218 u$s/t). A partir del anuncio, los exportadores ofrecían cupos en el puerto de Quequén con pago a septiembre, a un precio de 170 u$s/t, o sea 48 u$s/t por debajo del FAS teórico. El FAS teórico para el mes de diciembre es de 215 u$s/t, y la exportación ofrece forwards en Necochea para diciembre y enero a 160 u$s/t. Esto demuestra que el tema no se resuelve con cupos y regulaciones. El nudo del problema es que el mercado no está liberado, y no existe competencia genuina entre la exportación y la molinería. Las consecuencias son varias. Una es la dificultad que tienen los productores para vender su grano. Otra es una nueva caída el área de trigo, que a esta altura de la campaña no tiene solución.

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