Soja aumentó el 1,8%; trigo, un 2,1% y el maíz, 1,4%. Girasol, estable

TRIGO: la demanda molinera culminó la semana sin mostrar interés en participar del disponible de la Bolsa de Cereales, por lo que al cierre de este informe no se conocieron valores en forma abierta sobre los habituales destinos de entrega, tanto por mercadería Art. 12 como por calidades superiores. La exportación pagaba por cereal con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78 180 dólares por tonelada sobre San Martín, entrega y pago diciembre; por cereal condición Cámara, en este destino también se pagaron u$s 175 para diciembre, y 180 dólares para enero; por esta misma calidad se ofrecían u$s 175 en Arroyo Seco y Bahía Blanca, entrega y pago diciembre y enero; sobre Terminal Las Palmas se dieron a conocer los u$s 167 para diciembre, y 170 dólares para el mes de enero, y u$s 170 sobre Necochea, para los meses de diciembre y enero.

Cierre con predominio de alzas al cierre de la comercialización en el Mercado de Chicago, signo que se correspondió con la clausura de los negocios en nuestro medio, donde disponible e inmediata en el mercado en pesos ganaron 15 por tonelada a $ 715, mientras que en dólares junto a los meses de junio y julio clausuraron la sesión de negocios de hoy con un incremento del 1,92 por ciento a 159,5 la tonelada; septiembre ajustó un 0,18 por ciento positivo a s 168,8 dólares; enero/13 mostró interesados en participar de la operatoria entre un máximo de 176,5 dólares y un mínimo de 175 por tonelada, con un alza del 1,44% en su ajuste de 176,5 dólares; marzo/13 se trabajó entre los 183 y 182,5 dólares, su ajuste de 183 por tonelada quedó un 0,83 por ciento en alza, mientras que julio/13, operado en los 189,5 dólares por tonelada, exhibió un incremento del 0,32% respecto al cierre previo.

MAÍZ: tal como viene sucediendo durante las últimas jornadas, la demanda exportadora no mostró interés en participar del mercado disponible, ingresando a la operatoria sólo por negocios con entrega y pago diferidos; a este respecto, sobre el puerto de San Martín se dieron a conocer en forma abierta los 160 dólares por tonelada, para el mes de diciembre. Los consumos, por su parte, cerraron la semana hábil sin dar a conocer en forma abierta valores sobre los habituales destinos de entrega, tanto por mercadería condición Cámara como por calidades superiores; esta tendencia se observó tanto en el disponible como en el renglón de los negocios forward.

Los futuros del cereal en el CBOT quedaron con tendencia a la suba, misma que prevaleció en la clausura de los negocios en nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos aumentaron 10 por tonelada a $ 720; en dólares junto al mes de junio lo hicieron el 0,33% a 152 la tonelada; julio también ajustó a u$s 152, en este caso representa un alza del 0,66%; septiembre fue la única posición que se mantuvo invariable a 153 dólares; diciembre quedó un 0,65% positivo a u$s 154, mientras que los meses de la nueva cosecha abril y julio/13 treparon el 0,31% al quedar a u$s 160 y 163 por tonelada, respectivamente.

SOJA: la comercialización de este commodity en el mercado local se dio en forma temprana, con una demanda que operaba con cautela, ofreciendo valores que en general se ubicaron unos 30 pesos por sobre la oferta de la víspera, siguiendo los lineamientos alcistas propuestos por los mercados referenciales; se dieron a conocer entonces los 1.580 pesos por tonelada con descarga en Gral. Lagos, San Lorenzo, San Martín y Timbúes, y 1.540 pesos sobre Bahía Blanca, con entrega y pago julio.

Con referencia a las operaciones por soja nueva, con entrega y pago mayo, se pagaron u$s 305 por tonelada en Arroyo Seco, Gral. Lagos y San Martín; 300 dólares por tonelada sobre Bahía Blanca, y en Necochea 293 dólares. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, ofrecían los $ 1.500 la tonelada con cupo en la localidad de Junín, u$s 338 en el caso de los negocios con entrega y pago julio, y 340 dólares por tonelada para el mes de agosto.

El cierre de la operatoria con soja en el Mercado de Chicago mostró predominio de alzas, dirección que fue adoptada por la mayoría de las posiciones del Término local, que mostró un importante volumen operado, siendo las posiciones noviembre y mayo/13 las más buscadas: en el mercado en pesos, disponible e inmediata quedaron con un alza del 1,87 por ciento a 1.579 la tonelada; en dólares junto a junio el incremento fue del 1,45 por ciento a 351 por tonelada; julio mostró interesados en operar entre un máximo de 358,5 dólares y un mínimo de 356,5 la tonelada, con un ajuste del 0,85 por ciento positivo de 356,5 dólares; septiembre mostró una suba del 0,70 por ciento en su clausura de 361 dólares, luego de trabajarse entre los 363 y 361 la tonelada; noviembre cerró 0.64 por ciento positivo a 362,4 dólares y negocios entre los 365,8 y 362,3 dólares, en tanto que las posiciones de la próxima cosecha quedaron con bajas promedio del 0,33 por ciento: mayo/13, operado entre los 309 y 305,4 dólares, quedó a 305,5 dólares, y julio/13 terminó las operaciones del día en los 308 dólares por tonelada.

GIRASOL: al cierre de este informe, la demanda ofrecía valores que en líneas generales se ubicaron en los mismos niveles conocidos el jueves: en Rosario y San Martín se pagaban los 1.370 pesos, mientras que para los destinos del sur bonaerense se reiteraron los $ 1.250 para Bahía Blanca, y en el puerto de Necochea los 1.255 pesos por tonelada. Las fábricas ofrecían por su lado $ 1.370 y ofrecer según lote y procedencia sobre Cañuelas.

CEBADA: en el mercado a término se trabajó con una plaza que cerró mayormente en alza respecto a los valores conocidos ayer, con las excepciones de agosto y marzo/13, que ajustaron sin cambios a 177 y 175 dólares la tonelada, respectivamente; disponible y julio quedaron un 0,57% en alza a u$s 176, mientras que diciembre y enero/13 ajustaron un 0,88% positivo al quedar ambos meses a u$s 172 por tonelada.